Курица охлажденная или замороженная? Реально ли что охлажденная прямо намного вкуснее? Или намного полезнее?

Замороженная - дольше хранится

Охлажденная - ее быстрее готовить

если есть время, то нет смысла покупать охлажденную. Охлажденную я покупаю, только если надо что-то приготовить побыстрее.. .

если не хочу сразу готовить, покупаю впрок, тогда я лучше возьму замороженную

А вкус и полезность - здесь ни при чем!

Охлажденная намного вкуснее.

По поводу пользы не знаю.

Охлаждённая - убита сегодня или вчера, а мороженная - сдохла давно и жидкость мяса стала структурированным льдом.

Только охлажденная. Цена давно одинаковая. Разница.. . даж сравнивать нельзя.

охлаждённая-свежее и полезнее

В охлажденной курице не обнаружишь после размораживания кусок льда на половину веса.

А я бы сказала- сочнее.

Охлажденная - у нее слаще мясо.
И она с кровью, что тоже в плюс, когда тушить, запекать или суп варить. Более сочные блюда выходят.
Замороженная - потеря небольшая питательных свойств, но при шоковой заморозке разницы особо не почувствуете.
Мне нравится работать с мясом охлажденным, оно и приятней и живое).

раньше покупала только охлажденную, потом мне сказали что ее вымачивают в формалине, может это и безвредно. но как то противно.... решили есть обычную замороженную, охлажденную покупаю теперь редко...

Охлажденная лучше гораздо, чем замороженная. она и свежее и вкуснее

ну намного или нет-это понятие растяжимое, но охлажденное мясо свежее, так как имеет небольшой срок хранения, всегда вкуснее и полезнее того, которое хранилось долго при низких темперетурах