Такой вопрос..Что обычно готовят на стол для поминок человека?Никак не сообразить..Человек 5-6 будет.

Ничего сложного, главное соблюдать основные принципы: поминают блюдами из зерна (символ вечной жизни) и сладким: изюм, мед и т. д. (смивол того, чтобы в иной жизни было хорошо) - кутья, блины с медом и т. д. . В конце поминального стола вкушали кисель, сейчас заменили на компот. Спиртным не поминают, считается, что душа усопшего горит. Однако, кагор не запрещается. Можно выпить самому, одному, чтобы заглушить свою боль от утраты (отсюда обычай - не чокаться) .
Между блинами и компотом - все, что угодно, хорошо бы блюда, которые любил усопший, выпечка и т. д. Конежно же, не забудте учесть на какой день попадают поминки: постный или обычный.
Кутья: отварной теплый рис (не солить) +предварительно замоченный изюм, все перемешать. Можно добавть немного меда, точные пропорции совсем не обязательно. Её обычно берут в церковь и на кладбище.

Кутья обязательно. Пирожки с рисом, яйцом. Это на кладбище. На поминках обязательно щи, блины, салаты, на второе все что можно (если в пост) ,

Щи, лапша. Гречневая и гороховая каша. Сосиски. Кисель и булочка .Это традиционные блюда для православных поминок. Если пост, щи с рыбой. Лапша с грибами. Каши с постным маслом. Если поста нет, можно добавить к основным блюдам салаты.

Какой то строгой традиции нет.
И обычии везде у нас разные.
Поминки, это поминальный ужин.
Т. е усопшего просто поминают едой.
Делят с ним прощальный хлеб.
Поэтому не важно какой будет еда.
Но хлеб на столе обязательно. Выпечка.
Едят только ложками.
Из спиртного, только крепкое. Горькое.
Это либо водка, либо пиво. Вином не поминают.

Блины с мёдом и кутья (рис с сухофруктами)

блины, солянку, компот, а далее по затратам

Салаты на поминальный стол готовить не рекомендуется. Стол должен быть простым и сытным.
Обязательные блюда - блины, кутья (отваренный рис с изюмом) , кисель, на столе обязательно должен быть мед.
На горячее - щи или куриная лапша.
Так как народу будет немного, то еще отварите картофель (можно посыпать укропом) и поджарьте курицу (или в духовке ножки, можно мясо в духовке) , можно поджарить рыбу.
В конце трапезы всем раздают печенье или бисквиты.

щи
блины
кутья
кисель
по крайней мере у православных так

Кутья и блины, это обязательно. А далее, какое - нибудь первое блюдо, символическое второе блюдо и компот.

считтается поминальной едой в русской кухне ( даже на кладбище берут с собой для тех, кто не сможет прийти к столу) :
кисель с блинами
кутья ( пресная рисовая каша на воде и с изюмом)
это полагается по кусочку съестькаждому,
А по остальному регламента нет,
что сможете, то и сделайте

На самом деле все зависит от региона где Вы проживаете.. .
У нас так:
1.Кутья
2.Булочки с медом (оладьи, блины и т. д. )
3. Борщ
4. Курица с лашой (вариантов масса, либо по принципу супа, либо тушенная курица +варенная лапша)
5. Компот
6. Конфеты печенья. Их нужно поставить на стол, а так же можно сделать пакетики, и потом раздать уходящим.
Можно рыбную нарезку, мясную.
Примите мои соболезнования.

1.куриную лапшу, кусочки мяса положить в лапшу, можно поставить мясо на стол. 2Картошку мясную или плов. 3.кисель и так же можно кампот, но не магазинные напитки. Поставить на стол канфеты и печёное, обязательно
спечь пирог рыбный (лично я пекла), также напечь блины, я делала так :готовые блины укладывала на сковародку предварительно смазывала ростаплённым маслом и посыпала сахором, горку блинов накрывала и ставила в духовку для подогрева, разогревала разрезала на несколько долек и ставила на стол. Ставила на стол прям в сковародке.

Если поминки православные то грибную лапшу, гороховую и гречневую кашу (на тарелку выкладывается 50/50), блины с медом, кутья, киселькомпот, пироги. Опять же следует учитывать пост в это время или не пост

где как - борщ, пюре картофельное, котлеты, компот и пирожки

На поминки готовят мясные блюда, рыбные, толчёную картошку, солянку и прочее. Но, вроде, обязательно должна быть освященная кутья - рисовая каша с изюмом.
Если есть алкоголь, то рюмочки поднимают только три раза (не чокаясь) и все, больше не пьют.

суп, лапша, блины мед, пироги, кутья, горох, гречка подливка, компот, и водка. можно нарезать огурчики помидор. если пятница то постное с грибами или рыбой если вторник то мясное.

Всегда готовят супы (борщ и куриный с лапшой), на второе чаще всего картофельное пюре с гуляшом, кутью (это рис с изюмом), блины, булочки, конфеты, кисель и компот, поминают только водкой.

Вы можете накрыть обычный стол - пожарить рыбу или мясо, сварить картошку, сделать овощной салат. Обязательно первое блюдо. На Кубани часто варят борщ, в Крыму в качестве поминального супа выступает куриная лапша. Компот из сухофруктов сварите. Вообще, как я заметила, набор блюд для поминального стола в каждом регионе - свой.

Обязательный набор:
- компот из сухофруктов;
- кутья (пресный рис с изюмом, предварительно размоченным в воде) ;
- блины с медом (если денег не жалко, то можно с чем угодно: сметана, семга, икра и т. д.) .
Остальное - по усмотрению. Но, как правило, картошка, солянка (только не настоящая солянка-суп, а тушеная капуста с мясом или без него) , что-нибудь горячее мясное или рыбное, салаты любые, овощи-фрукты, хлеб, любые холодные нарезки- рыбные, мясные, колбасные и конфеты. Пьют, как правило, водку или вино. И еще одно условие, если поминки по человеку, со дня смерти которого не прошло 40 дней, и поминают его в доме, где он жил, то нельзя есть ножом и вилкой. Только ложками. Так как считается, что ранишь душу человека.