Что у вас сегодня на обед или ужин? есть хочется, а что не знаю)

Кабачковые оладья, быстро и вкусно.

Мясо c картофелем по-французски
свинина - 400-500 г,
картофель - 500-600 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Картофельпочистить и нарезать пластинами.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Потом - слой картофеля,
Полить картофель майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Рыбку любишь? Угощайся.

У меня сегодня на обед была холодная ГРИБОВНИЦА со сметанкой и рубленой зеленью. А на вечер запланирован салатик из тёртых огурчиков и свежих кабачков с репкой и сметанкой!

Кефирный суп и жареные копченые колбаски. И ледяная водочка, конечно...

Суп вчерашний будешь? Завтра приходи.

Ну я, например, побаловала себя пельмешками))))

Пицца :) пиво и виски %)

фига с маслом

А мы разогрели замороженные овощи: фасольку, брокколи, добавили туда морковки свежей, колбаски нарезали, сыр плавленный добавили и залили все это омлетом и запекли. Такая вкуснятина получилась, что теперь сидеть на стуле не могу, скатываюсь в стороны как шарик.

плов

Сегодня готовлю простейшее блюдо наподобие кортопляников. Нужна картошка, лук и третий элемент - по желанию.
Варю очищенную картошку. Далее обсушиваю картофелины - просто бумажной салфеткой (это обязательно, вода здесь не нужна) .
Далее протираю их через сито или крупную терку (прямо еще теплую) , добавляю соль-пряности по вкусу (никаких яиц, муки, иначе замучаешься лепить) .
Делаю из получившейся россыпи несколько плоских лепешек. В середину лепешки кладу любую готовую начинку, у меня сегодня грибы с луком (можно, к примеру, заранее обжаренный мясной фарш с луком) .
Обминаю картофельную массу вокруг начинки, чтоб дырок не было и жарю на сковородке на среднем огне с подсолнечным маслом. Можно на сливочном, так еще вкуснее :-)
Накрывать крышкой не надо.

Все очень быстро и вкусно. :-)

целый день не вылезаю с кухни, готовила рыбные котлеты из пангасиуса, борщ, картошку с мясоом. уф.... сама ем мало, но семья то большая.... =)))

Кефир, в Питере такая жара, что мне есть не хочется

яичница со свежими овощами и колбаской

лежу в бассейне и пью пиво

сьеш чучть супчика чучуть кашки чучуть пирожка чучуть фруктов и запей чайком.. все и по чу чуть =)

мы уже поели! у нас была картошка полутушеная - полужареная и рыбные котлеты))