Почему молоко не киснет

добавляют и в домашнее соду (это менее опасно) , а еще добавляют в молоко антибиотик, есть такая жидкость дезмистин, ею хирурги руки смачивают перед операцией, так вот одна крышечка на 3 литра молока и будет стоять долго. У меня подруга на рынке в лаборатории работает, очень не рекомендует покупать молоко так называемое домашнее в такую жару, впрочем самый безопасный вариант завести корову....

значит эта ни малако

Думаю, в том, что ваше "домашнее" купили в магазине и продали Вам.. . :)

Там много консервантов. Их специально добавляют для того, чтобы молоко намного дольше хранилось без потери вкусовых качеств.

наверняка! лучше не рискуйте! не пожалейте денег и вылейте его! ЕСЛИ ИНТЕРЕСНО, СДЕЛАЙТЕ ХИМАНАЛИЗ МОЛОКА!

Стерилизованное молоко из пакета продают под видом домашнего.

Молоко не киснет, потому что в него добавлена сода пищевая. Знаю это, т. к жила на Украине, с родителями, и рядом жила тетка, корова у которой давала много молока, а молоко вовремя не оприходовалось, и чтобы оно не прокисало, она добавляла столовую ложку пищевой соды, на ведро молока. На вкус не ощущается сода, а молоко не прокисает.

Вполне возможно. По слухам, в молоко могут добавлять много чего: от пищевой соды (чтобы кислотность не нарастала, да и средство доступное) до антибиотиков. Ни то, ни другое ничем кроме химического и макробиологического подтвердить не удастся.
Лучше не рисковать.

В городах давно уже на молочных заводах коров нет, молоко из порошка делают, им нет надобности добавлять что либо, порошок и так уже "хороший" молоко не портится совсем

купили домашнее молоко выпил два стакана с охотки, через пару часов жуткая рвота и ужасное состояние. Молоко стоит пять суток не киснет пенится ну запаха брожения нет!!!! во твари чем людей травят и это бабушки с милым лицом и улыбкой на базаре, сами курвы не пьют его наверно, а если кто ребенку берет (((((((((

эт ладно если только соду добавили. в молоке могут быть антибиотики, и хорошо если только для лечения людей, а то могут быть и ветеринарные. так что лучше вылейте его и не жалейте.

В детстве родители держали корову. Молоко офигенно вкусное! Хочешь пей свежее, хочешь-кислое (так в деревне раньше называли прокисшее молоко), хочешь сыворотку (сыроватку). А кислое молоко насыпали ополовником или большой ложкой прямо с кострюли или ведра, которые находились в подвае. А сейчас узнала, что вмолоко добавляют всяку хрень, чтобы оно не скисапо. А кислое молоко или кефир такая гадость! И вот нигде еще не покупала настоящего молока коровьего. Нужно ехать в деревню где непосредственно доят коров и тут же продают. А всем людям кто делает такую каку пусть будет стыдно!!!!