чеснок - это приправа или лекарство?

детка, эта супер сжигатель калестирина :)

и то и другое. .
Пищевое применение
С древнейших времен чеснок употребляют в пищу — так, он был компонентом пищи еще у строителей пирамид.
В свежем и консервированном виде чеснок используют в кулинарии (колбасы, соленья и др.) .
Применение в медицине
В медицине применяют препараты из луковиц чеснока — настойку чеснока и спиртовую вытяжку (аллилсат) , которые усиливают двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта, и др. лекарственные средства.
Назначают внутрь для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике (при атонии кишечника и колитах) , а также при гипертонии и атеросклерозе.
Доказано противовирусное действие чеснока, в частности, чеснок помогает предотвратить грипп.

Предполагается иммуностимулирующее и противораковое действие чесночных препаратов.

Состав
Свежий чеснок (луковица)
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 149 ккал 623 кДж
Вода 58—59 г
Белки 6,4 ±0,2 г
Жиры 0,5 г
Углеводы 33,1 г
— дисахариды 1 г
— β-каротин 5 мкг
Тиамин (B1) 0,2 мг
Рибофлавин (B2) 0,1 мг
Ниацин (B3) 0,7 мг
Пантотеновая кислота (B5) 0,6 мг
Пиридоксин (B6) 1,2 мг
Фолацин (B9) 3 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 31 ±2 мг
Кальций 181 ±25 мг
Железо 1,7 мг
Магний 24—26 мг
Фосфор 153 ±8 мг
Калий 401 ±26 мг
Натрий 17 мг
Цинк 1,2 мг
Марганец 1,7 мг
Селен 14 ±3 мкг
Источник: USDA Nutrient database

В луковицах содержится 35—42 % сухих веществ, в том числе 6,0—7,9 % белков, 7,0—28 мг% витамина С (в листьях — до 80 мг%), 0,5 % сахаров, 20—27 % полисахаридов.

Вкус и запах чеснока обусловлены наличием эфирного масла (0,23—0,74 %), в котором содержится аллицин и другие органические соединения сульфидной группы (фитонциды).

И приправа, и лекарство.
Всем известно: первое средство отцинги чеснок. Я ем чеснок каждый день. Он понижает уровень холестерина и не дает образоваться бляшкам

его можно использовать и как приправу и как лекарство

овощь

все зависит какую программу смотреть. у старого малахова лекарство от всех болезней ну а иван ургант знает как использовать в пищу

и то и другое, но чесноком я нелечусь потому что не ем его.

И то и другое.

лекарственная приправа

Это трава.

Это такая вещь, от которой потом еще 2 дня плохо пахнет)))

Приправа

и то и другое

его моожно использовать и как приправу и как лекарство

Это лечебное и придающее блюдам восхитительный аромат и вкус

это и то и то!!

Чеснок несомнено и лекарство и приправа.

большая часть приправы! но и используют как и лекарство!