это не совсем приправа, а соус-маринад
Изначально этот соус для цыплёнка. Но можно запрасто брать филе, грудки, крылья... .
выдавить сок лимона, потереть на крупной терке луковицу, 1 ст л подсолнечного масла, соль, перец. Можно добавить грамм 50 сухого белого вина, но это не обязательно. Хорошо всё это перемешать и вылить на мясо, хорошо обмазать со всех сторон. Оставить минимум на час, можно на всю ночь. Прямо так и выпекать минут 40. получается очень вкусно!
Покупка и выбор продуктов
какая хорошая приправа к курице?
КАРРИ
Куркума
Паприка
Куркума
Паприка
карри, чеснок, перец, майенез, кинза
Кавказская аджика.
Чеснок, перец разный, сметана или майонез.
карри, перец, соль
Карри, Хмели-сунели, имбирь.
я раньше безумно любила добавлять приправы разные и повсду, и только со временем поняла что хорошему мясу ничего не нужно кроме соли и перца, теперь приправы добавляю только в различные национальные блюда, к курице в основном всегда карри.
Состав: паприка, чеснок сушеный, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь.
Может заинтересует. ПРОБОВАЛА НЕДАВНО вот такой маринад к курице. после чего можно курицу обжаривать или запекать в духовке. Я выкладывала курицу поверх отваренного риса смешанного с замороженной мексиканской смесью или заливала маринадом. Мариновать -1 ч. не меньше.
Маринад
300 гр. -соевый соус (у меня был с грибами
3ст. л. меда
3ст л. горчицы горошком (я брала обычную)
3ст. л. яблочного уксуа.
Курица нежная, пряная гарнир-ароматный золотистый!
Приятного аппетита!
Маринад
300 гр. -соевый соус (у меня был с грибами
3ст. л. меда
3ст л. горчицы горошком (я брала обычную)
3ст. л. яблочного уксуа.
Курица нежная, пряная гарнир-ароматный золотистый!
Приятного аппетита!
конечно кари
чеснок, горчица, перец и прова́нские тра́вы
на мой вкус - соус сливочный, и чесночка немножко
Похожие вопросы
- если бы перед вами положили курицу и сказали что она уже была тухлая но ее замариновали и специальными приправами
- Приправы
- Бизнес, основанный на продаже специй и приправ.
- Друзья, вопрос о смесях приправ Knorr
- Сегодня на прилавках большой ассортимент приправ, и большинство из них с глутоматом натрия, как вы к ним относитесь?
- О приправах. Вы покупаете готовые смеси со всяческими "ароматизаторами"?
- Где Вы покупаете приправы? Купил приправу а у нее не запаха, не вкуса.
- Как научиться правильно, выбирать качественные ароматные приправы, устал покупать непонятные приправы?
- Кулинары!какие приправы покупаете?-что-то давно не вижу хмели-сунели и кари(((((кругом известные приправы с глутаминатом
- Можно или не стоит есть такую курицу?