Покупка и выбор продуктов

какая хорошая приправа к курице?

это не совсем приправа, а соус-маринад

Изначально этот соус для цыплёнка. Но можно запрасто брать филе, грудки, крылья... .
выдавить сок лимона, потереть на крупной терке луковицу, 1 ст л подсолнечного масла, соль, перец. Можно добавить грамм 50 сухого белого вина, но это не обязательно. Хорошо всё это перемешать и вылить на мясо, хорошо обмазать со всех сторон. Оставить минимум на час, можно на всю ночь. Прямо так и выпекать минут 40. получается очень вкусно!
Александра Мишурова
Александра Мишурова
80 102
Лучший ответ
КАРРИ
Куркума
Паприка
карри, чеснок, перец, майенез, кинза
Кавказская аджика.
Angela Nederita
Angela Nederita
16 427
Чеснок, перец разный, сметана или майонез.
карри, перец, соль
К:
Кристина :)
11 158
Карри, Хмели-сунели, имбирь.
я раньше безумно любила добавлять приправы разные и повсду, и только со временем поняла что хорошему мясу ничего не нужно кроме соли и перца, теперь приправы добавляю только в различные национальные блюда, к курице в основном всегда карри.
Состав: паприка, чеснок сушеный, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь.
Mi
Michael70720
3 085
Может заинтересует. ПРОБОВАЛА НЕДАВНО вот такой маринад к курице. после чего можно курицу обжаривать или запекать в духовке. Я выкладывала курицу поверх отваренного риса смешанного с замороженной мексиканской смесью или заливала маринадом. Мариновать -1 ч. не меньше.
Маринад
300 гр. -соевый соус (у меня был с грибами
3ст. л. меда
3ст л. горчицы горошком (я брала обычную)
3ст. л. яблочного уксуа.
Курица нежная, пряная гарнир-ароматный золотистый!
Приятного аппетита!
конечно кари
чеснок, горчица, перец и прова́нские тра́вы
на мой вкус - соус сливочный, и чесночка немножко