Вопрос про оливки. а правда что маслины окрашивают в зелёный цвет,чтобы они стали похожи на оливки?

я слышала, что зеленые окрашивают в черный (зеленые - недозрелые)

Бред.)))

Нет, это оливки окрашивают в черный - чтобы были похожи на маслины. А если серьезно - никто ничего не окрашивает - такие вырастают!!!

Оливки - это молодые плоды. Маслины - зрелые. А про окрашивание была какая-то передача по ТВ - дурили народ.

оливки - это зеленые маслины. недозревшие. потом они становятся большими и черными. а если в банке мелкие, но черные - это крашеные маслины. их лучше не брать. черные должны быть раза в 2-3 крупнее.

В России возможно всё, хотя о таком не слышала.. . Но напомню, что маслины-это русское название, оливы-европейское (Олий-масло)...

Маслины и оливки — это плоды одного дерева. Собирают их зелеными. В процессе приготовления оливки сохраняют свой естественный цвет, а маслины приобретают черный. Происходит это за счет того, что на определенной стадии производства рассол, где находятся плоды, насыщают кислородом.

нет, это разные плоды

Бред какой) Вообще, по-моему, во всём мире есть только оливки! И различаются они лишь степенью зрелости. Есть зелёные и чёрные. И только в России чёрные оливки называют маслинами. Оливки - есть оливки!!!

Правда в том, что оливки окрашивают в черный цвет каким-то очень вредным красителем, который накапливается и сильно влияет на здоровье, не в положитерьную сторону. Настоящие черные маслины очень ранимые и их невозможно консервировать.

Это черные красят, а зеленые нет.

вообще то да))) но только иногда)))