какую молочную продукцию и каких производителей можно употреблять?

Обычно покупаю молоко, кефир, и ряженку местного молочного комбината. Дешевле и вкуснее (молоко хотя бы скисает в открытом пакете через пару-тройку дней) в отличие от всяких простоквашинов и прочей данонятины.
А сметану, творог и масло у знакомой молочницы. Да Бог, ей здоровья!
Вкуснотищааа! А позавчера купила у неё молоко (сто лет не покупала, жирное очень) выпила кружку ну такая огромная разница между магазинным и этим. Вкусно)

В Ростове-на-Дону покупаю молочную продукцию местного производства На Лугу, Матвейка, Таганрог-молоко.
Также из соседнего Краснодарского края - Кубанская Буренка и Коровка из Кореновки.
Также очень нравится молочка Простоквашино - особенно Белый йогурт без красителей!!!!

лучше все-таки кисло-молочную, и смотрите, чтобы срок годности был не полгода и даже не 2 месяца, это первый признак, что химии полно

употреблять можно любую продукцию если не интересует результат

Коровка из кореновки, Кубанская буренка

покупайте белорусское! Не пожалеете!

мне больше на рынке нравится.. . но только у "своего" продавца.. . то есть то, что из деревни

конечно деревенское-самое натуральное и лучшее.

молоко, кефир ( со сроком не более, чем 3 дня со дня изготовления) , ряженку (те же требования) , сметану (без растительных жиров и загустителей) , творог ( то же, что и для сметаны) можно и даже нужно регулярно употреблять в пищу!
Йогурты - только без добавок (фруктовых или любых других) , и упаси вас Бог купить с содержанием модифицированного крахмала!
Гидроксипропилдикрахмалфосфат Е-1442 (иногда встречается название Е-1442#) - модифицированный крахмал (модифицированный крахмал - крахмал, после физической или химической обработки, не путать с ГМО) . Входит в список разрешенных для применения добавок.
Применяется йогуртах и молочных десертах. Гидроксипропилдикрахмалфосфат Е-1442 присутствует в актимеле, растишке и др. популярных молочных продуктах ТМ Данон.
Основное применение - стабилизатор вязкости в молочных продуктах.
Данная добавка не разрешена для использования в продуктах для детей первого года жизни и до 3 лет, у взрослых же, при постоянном применении вызывает серьёзные нарушения в работе ЖКТ.

Лучше творог и молоко покупать на рынке.

Советую коровю молочную продукцию.)