Покупка и выбор продуктов

Купила свежую капусту. Если из неё сварить борщ,он не будет горчить??? Или такую капусту только на салаты??

Нового урожая не стоит класть в борщ. Она разварится на кисель, потому что парниковая. Лучше старую, но свежую. Только со свежей капустой борщ вкусным бывает
Софья Симановская
Софья Симановская
723
Лучший ответ
Наталья Блинова Ну ,вот,хоть один человек правильно меня понял. честно, это я как -то криво вопрос задала... Спасибо Вам большое.
свежая молодая капуста - самая нежная и вкусная. такую и на свежий салат и в суп и в борщ!
Горчить не будет, смело варите.
Из свежей капусты получится потрясающи нежный борщ!
Варите не задумываясь, горчить не будет!
С чего это вдруг борщ горчить будет?)) ) его всегда из свежей капусты варят!)
Борщ из свежей капусты может сладить, но не горчить!
Lidiia Kamenewa
Lidiia Kamenewa
80 601
остальные овощи составят с капустой прекрасный букет вкуса
Абалдеть, вот это вопрос.
Вера
Вера
20 360
Наталья Блинова А что не понравилось в вопросе? Купила парниковую зелёную капусту, ясно, что она недозрела и немного горчит, вот и задала вопрос по существу. А если вам не понравился, то не надо своё мнение высказывать, проходите мимо!
Варите борщ, нечего горчить не будет.
Лидия Лебедева
Лидия Лебедева
17 857
И борщ, и щи- ни где горчить не будет
ничего не будет горчить. Только проварить капустку немного
Женя ******
Женя ******
7 944
очень вкусный будет борщ
Светлана Гоян
Светлана Гоян
5 684
Я всегда варю борщ со свежей капустой. А почему он должен горчить?
Я всегда делаю борщ исключительно из свежей капусты, другую даже и не подумаю использовать. И ни чё, жертв и разрушений не было, одни благодарности и похвалы.
Глупости, всегда из свежей варили и не горчила.
GD
Guldana Dosimbekova
3 473
А если ещё добавить молодую свеклу, картошку, свежую зелень и естественно мяско, будет вкусняшка.
Aya Turayewa
Aya Turayewa
1 856
Только, если капуста рядом с Фукусимой росла (((
я всегда борщ варю со свежей
не, не, не. В борщ только квашеную, красную! Он же борщ!
Екатерина Шпенглер и че? в борщ свежую зеленую только кладут! а квашенную только в капустняк ( по украински) а про квашенную КРАСНУЮ вообще не слышала!
Если вы пересолили борщ, то надо добавить перца. Перец вообще исправляет все ошибки шефповара. А вообще моя любимая всегда варит борщ из свежей капусты и он всегда получается отменный.
что бы борщ горчил?!
Конечно МОЖНО!!!