Покупка и выбор продуктов
из чего делают молоко длительного хранения? Почему оно не превращается в простоквашу?
говорят, что молочных продуктов не хватает, а магазины завалены чем?..
Асият Берденова
4 450
Надо искатьмолоко маленького срока хранени! ИЛи свежее. Сделано из порошка, там полно консрвантов, поэтому и не забраживается.
молоко длительного хранения делают из молока. его стерилизуют поэтомо в нем нет микробов которые провоцируют сквашивание молока . такое молоко стоит долго только пока его откроеш, а потом скисает как илюбое молоко.
Алла Маркова
73 160
Мел и вода и храни сколько угодно.
Татьяна Скрыпникова
16 651
Делают из обычного молока путём ультрапастеризации, при котором погибают только молочнокислые бактерии, которые сквашивают молоко, а все остальное, полезное остается, и фасуется все это в асептичной среде в герметичную упаковку без доступа воздуха и света, вот и хранится, никаких подвохов тут нет. Да и для заквашивания оно тоже подходит, вы же будете добавлять в него готовую закваску, вот и заквасится как положено.
Кстати, ещё делают из порошка-в основном в зимнее время, когда свежего молока мало. А добавлять в него консерванты или антибиотики? ! они вообще предназначены для живых организмов, при чём тут молоко? ) то это было бы очень дорогое и не рентабельное производство. Может быть кое-какие "производители" и "химичат", так для этого лучше брать известных и проверенных.
Кстати, ещё делают из порошка-в основном в зимнее время, когда свежего молока мало. А добавлять в него консерванты или антибиотики? ! они вообще предназначены для живых организмов, при чём тут молоко? ) то это было бы очень дорогое и не рентабельное производство. Может быть кое-какие "производители" и "химичат", так для этого лучше брать известных и проверенных.
Виолетта Сутурина
11 471
Асият Берденова
ну если все так гладко ПОЧЕМУ блин молоко длительного хранения стоит дешевле того, которое хранится 3-е суток?! Какие известные и проверенные? "Веселый молочник"? "Простоквашино", "М"?
Молоко длительного хранения это не какой то заменитель молока а технология производства
Которая начитнается с правильной дойки транспортирования
приемки по сторгим требованиям
технологической обработки упаковки
в таком молоке микрофлора находится в угнетенном состояние и нормальной простокваши просто не получится
Которая начитнается с правильной дойки транспортирования
приемки по сторгим требованиям
технологической обработки упаковки
в таком молоке микрофлора находится в угнетенном состояние и нормальной простокваши просто не получится
Они сделаны из порошка, а у него срок хранения достигает полугода.
Инна Федоренко
2 023
Асият Берденова
спасибо
только фигня это всё
коктейль из вранья, домысла и немного правды)))
вот поди, разберись "мясомолочных продуктов"
только фигня это всё
коктейль из вранья, домысла и немного правды)))
вот поди, разберись "мясомолочных продуктов"
Наталья, найдите в Интернете передачу "История всероссийского обмана", посмотрите. Там что-то было про молоко, очень подробно рассказывалось. Сама смотрела, очень понравилось.
Елена Глухова
1 070
Похожие вопросы
- Что такое добавляют в молоко, что оно после окончания срока годности не прокисает и превращается в простоквашу,
- Подскажите, марки питьевого молока которое после скисания превращается в простоквашу ?
- Люди , помогите , пожалуйста ! Незнаю , что делать . Купила у продавца молоко , дома вскипятила а оно было прокисшим
- Какое молоко вы покупаете? Правда, что в молоко добавляют антибиотики? если нет, то почему оно горчит, вместо того, что
- Товары длительного хранения-это... любая информация, ничего не могу найти (((
- Про молоко натуральное, но из пакета. Почему оно не киснет? почему становится горьким жутко? Пишут что без сухого молока
- Из чего делают молоко то что продаётся в супермаркетах?
- Из чего делают молоко?
- Как делают молоко?
- Магазинское молоко пастеризованное натуральное ли оно?слышала про химию, порошки.. ребенок просто употребляет ..
проведите эксперимент: купите молоко у бабушки в деревне и молоко длительного хранения. Оставьте на столе открытыми на пару-тройку дней. Настоящее молоко, деревенское станет простоквашей с приятным запахом, а так называемое молоко дл.хр превратится в странную, трудно описуемую субстанцию, совсем не похожую на простоквашу, почти без запаха.
Кстати, пить горожанам настоящее деревеское молоко без подготовки почти невозможно. Как и кушать сметану деревенскую и масло. Могут быть последствия для организма. Ведь мы привыкли к искуственным продуктам((( Поэтому мне интересно из чего делают эти сметаны, ряженки и пр. лабуду.