Посоветуйте пожалуйста РУССКУЮ горчицу

Советую.

Горчица русская

Порошок зеленой (сарептской) горчицы тщательно смещать с сахаром и солью. Заварить, поливая крутым кипятком, и взбивая пока не получится густая масса. Помешивая влить еще немного кипятка и дать настояться 6 часов. Лишнюю воду слить, горчицу смешать с постным маслом и уксусом. Поставить в холодильник и настаивать сутки.

80 г порошка горчицы, 1 ч. л. соли, 5 с. л. сахара, 1 с. л. уксуса, 3 с. л. масла

Эта горчица – убийца любителей острого перца. Самый острый после хрена продукт. Испытано временем и многими людьми. Эквивалент 5 мегатонн васаби и 1 килотонна чили.

Итак, сам рецепт или совет, как вам будет угодно!

Берем горчичный порошок (я использую украинскую "Горлинку"),
сильногазированную минералку или лимонад и.. . ВСЁ!!!

В миске смешиваем воду и порошок до сметанообразного состояния,
перекладываем в банку с завинчивающейся крышкой и ждем 4-5
часиков. Сразу можете ставить ее куда вам удобно - хоть в шкафчик,
хоть в хол-к, на процесс созревания это не повлияет абсолютно! !
Всю работу сделают углекислые газы, содержащиеся в минералке
или лимонаде!

Единственное, что я делаю - это добавляю щепотку соли в любом
случае и сахар в случае с минералкой!

Поверьте, такая горчица покорит всех любителей этой исконно
русской "забавы"!!!

в порошок горчицы добавляешь рассол и мешаешь чтоб не было комочков (густоту - по желанию)... стоит и "зреет" часа 4...есть и нюхать осторожно - ядреная

фирма Торчин - горчица "Крепкая" ("Мiцна"). вот уж точно крепкая.

васаби на))))

Самая вкусная и острая горчица, эта которая в стеклянных банках или с зёрнами горчицы.