Некачественная еда в ресторане. Кто ответит?

позвать администратора, попросить сделать возврат

Всё-таки я права, что не доверяю общепиту. ))

В таких ситуациях лучше не посещать больше такой ресторан, а деньги за некачественное блюдо не платить!! !

У меня было однажды... покупаю бизнес-ланч, в кафешке кроме меня еще 3-4 человека обедают. На первое - рассольник с уткой. , на второе тушеная капуста с чем-то, третье - компот... Настроение, надо отметить, паршивое и так было, а тут еще - БАЦ! В рассольнике кусок утки НЕ БРИТОЙ НИ ФИГА!... ну, то есть, в волосьях... позвала администратора - предъявила "красоту", придралась к капусте - тоже нашла какие-то черные включения, сказала, что компот мутный и тряпками воняет.... В общем, деньги вернули, настроение всем испортила, ушла голодная и злая.

В ХОРОШЕМ ресторане - некачественное блюдо - подарок судьбы для скандалиста!! !
Вызываете последовательно:
-администратора,
-шеф-повара или су-шефа,
- управляющего
- хозяина
-торгинспекцию
-Роспотребнадзор.
Последнее - уже гвоздь в крышку заведения.
Так что разумные хозяева до этого не доведут - урегулируют полюбовно. С компенсацией (разумной) морального ущерба.

Пообещать администратору сделать анализ пирога.

накормить этим пирогом повара

если отказываются менять то явно не ресторан
их нужно попросить так что бы они не смогли отказать
подробнее у Липатенкова

уже ничего.
это не нарушение.
а вообще, должны вернуть деньги или заменить бесплатно

было такое, заявляли, что все так и должно быть. благо, что у меня есть адвокарта, посоветовалась с юристом, рассказал куда и что подавать, но уладить и так удалось.