Да несложно. Нужно очистить зерна от шелухи, выдавить из них масло и профильтровать его. Итак, нужны: калибратор - аппарат для очистки зерна; маслопресс - аппарат для получения растительного масла и жмыха подсолнечных семян; фильтр для очистки масла от механических примесей. Ну, можете ещё влагомер достать, чтобы было "как у больших".
Ну, калибратор - вещь недешёвая (примерно четверть миллиона, а то и более рублей) . Но если вам только побаловаться, то можно семечки очищать мельницей для семян, крупорушкой или простым миксером. Семки надо крупорушить до тех пор, пока не станут разрушаться сами семена. Потом смесь зёрен и шелухи залить холодной водой - шелуха всплывёт. По науке это называется гидрофлотация.
А пресс можно и самому сделать. Например, из любой кастрюли. Навертите у самого дна несколько дырок для стока масла, под дно подсуньте жёсткую подставку, а для поршня можно взять или металлический, или деревянный кружок - и всё это хозяйство просверлите по центру, чтобы можно было вставить длинный болт. Семечки - в кастрюлю, поршень - сверху, и давай завинчивать гайку (под дном) ключом помощнее. Масло-то снизу и попрёт. Ну, и отфильтровать потом придётся: это грязное вообще-то производство.
А в кастрюле останется спрессованная масса - жмых. Тоже в хозяйстве сгодится, например, домашнюю скотинку подкормить...
Покупка и выбор продуктов
А можно ли сделать в домашних условиях растительное масло , например, из семечек?
Ну если у Вас дома есть специальное оборудование, жернова. то дерзайте!
Похожие вопросы
- Что думаете о нынешнем качестве растительного масла (Злато, Золотая семечка, Олейна и пр.)? Дорожают, а качество каково?
- Как сделать в домашних условиях соус "Уорчестер" и "рэд дэвил"
- Реально сделать в домашних условиях самостоятельно курочку как в KFC в таких шкварках неровных прилипших как у них там?
- Растительное или растительное масло, то, которое без цвета, без вкуса, без запаха.
- Как проверить натуральность сливочного масла в домашних условиях?
- На каком растительном масле менее вредно жарить пищу? Понятно что вредно жарить на любом, но какое наименее вредно?
- Как в домашних условиях определить подлинность сливочного масла?
- Растительное масло
- Купила молоко (раньше такое не покупала). Добавила в чай, на поверхности как-будто растительное масло.
- Зачем на растительном масле пишут "без холестерина", если холестерин не содержится в растительных продуктах?