Покупка и выбор продуктов

Вопрос серьёзный. Какой тушёнке стоит доверять? Ответ, желательно, насколько возможно развёрнутый, с личным опытом и...

...и аргументами.
Дело в том, что я всегда предпочитала тушёнку как на фото (знаю что один из критериев качества- надпись "высший сорт"), но и она подкидывает неприятные сюрпризы. Стоит такая у нас в СПб 98-112 рубликов, а когда вдруг в походе при готовке хотябы на пару человек обнаруживается процент жира под 50, а ещё 25%- желе.. Это способно вдохновить остерегаться впредь этой марки с целью не приобретать такой дорогой и несъедобный, вобщем-то, жир больше. Проблема в том, что даже эту тушёнку я искала методом проб и разочарований, и теперь, разочаровавшись и в ней (зажрались, чтоли, ребята, что они покупаются лучше всех..?) я и не знаю что приобретать. Посоветуйте, кто что знает-слышал, особенно если вы профессиональный походник или хороший повар. Спасибо.
Лидия Калугина
Лидия Калугина
11 355
С тех мясокомбинатов, где есть хороший скот на выпасе, а не комбикормах. Я признаю только орскую тушенку.
Надежда Егошина
Надежда Егошина
98 163
Лучший ответ
Лидия Калугина Спасибо. Вопрос, скорее, не о качестве мяса, а о проценте его реального содержания..
Ну, разумеется, Совет Первый и самый главный: для похода - покупать только в стеклянных банках. Железные банки - нахуй. Ибо там - рассмотрите всё и сразу Во-вторых, стекляшку - с собой не возьмешь, следовательно - позаботьтесь о легком герметичном пластиковом контейнере, в который перед походом вы переложите тушенку из банок. А в-третьих.. . да в-третьих - и не надо хватит первых двух пунктов. Я с вами согласен, жрать сало растопленное - это разве что в блокаду хорошо, а в мирное время - как-то неохота.
МЗ
Мария Здрок
75 377
Лидия Калугина Спасибо.
1. мысль о стекле и мою голову посетила вполне органично, ибо с прозрачностью стекла не поспоришь.. Но(!) всё, что я когда-либо видела в стекле, представляло из себя набор из жилок в желе из бульона. Таким образом стекло даёт прозрачность продукта, но не гарантирует наличия мяса в нём.
2. в пластиковом контейнере в недельном походе тушёнка не выживет. прелесть неоткрытой банки в том, за что и любят пользовать консервы- предохранение от скорой порчи.
3. вы можете посоветовать какую-то конкретную марку..?
есть разница между тушенкой и тушеной говядиной, это сразу видно по составу, выбираю тушенку ГОСТ, но не просто ГОСТ, а именно 84 года, это беспроигрышный вариант, ни разу не ошиблась.
Предпочитаю брать смоленскую. Не знаю, как развернуто ответить-почему смоленскую) ) опять же -ни разу не ошиблась. Белорусскую тоже можно брать, у них там порядок, с качеством продукции не "балуются".
а тушенка с названием ГОСТ без номера-консерва без всяких обязательств. Если принципиально понадобиться название-напишите в коммент, я схожу на кухню, посмотрю название тушенки)
Лидия Калугина Спасибо. Просто хитро(ум?)ные капиталисты придумали писать "гост" не как указание госта, а как часть товарного названия, например "тушёнка гост" где "гост" такими же крупными буквами как на моей банке. Все ведь понимают, что люди ведутся на это и не все разбираются в хитростях пиара..
Сейчас очень трудно купить настоящую тушёнку. Предпочитаю покупать в стеклянных банках, там хоть видно, что покупаешь. Иногда можно встретить тушёнку, где написано ГОСТ. Эту тоже можно покупать.
Елена Филатова
Елена Филатова
37 558
Лидия Калугина Спасибо. В стеклянных банках (у нас) одно желе. Ну да, это видно довольно хорошо. Но от этого продукт мяснее не становится же.
И вы какую-то конкретную марку можете посоветовать..?


По-моему, это пока лучшая.
(в магазине - около сотни, на базе - 70)
Лидия Калугина Спасибо, попробую.
Честно?
Для меня ГЛАВПРОДУКТ... это низшее качество!!!!
Лидия Калугина Спасибо. А вы могли бы и ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ какую-то фирму?
я Белорусскую покупаю.
Ольга Граф
Ольга Граф
30 918
На сегодняшний день самая качественная тушёнка производства Республики Беларусь, г. Береза.
Покупаю для сына (в спортивные лагеря) - 82 руб. Московская обл.
Алёна Ефименко
Алёна Ефименко
17 645
Самая лучшая - СОВОК. У них и баночная ветчина вкусная.
домашней
Лидия Калугина Вот так и выходит, что если хочешь удовлетворительных продуктов- сам шей, сам жни, имей свою ферму, свой завод.. :)
У меня так не получится, да и банка металлическая меня, как походника, очень устраивает.