ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Масло льняное пищевое по своей биологической ценности является безусловным лидером среди растительных масел. Это самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот. По содержанию ненасыщенных жирных кислот в 2 раза превосходит рыбий жир. Содержание незаменимой человеческому организму линоленовой жирной кислоты в льняном масле достигает 50%-70%, а витамина Е – 50мг/100г. Имеет горьковатый специфический вкус.
Льняное масло используется не только как пищевое, но и как лекарственное:
Масло льняное рекомендуется:
добавлять в салаты, винегреты для привнесения гастрономической изюминки в традиционные блюда;
смешивать с белками (кефир, йогурт) , чтобы подчеркнуть полезные и вкусовые качества последних;
заправлять каши, варёный картофель, квашенную капусту, первые блюда для придания изысканного тонкого аромата;
потреблять с мёдом для усиления эффективности воздействия;
Масло льняное применяется:
для профилактики и вспомогательного комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний (ишимической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта) , уменьшения вероятности тромбов;
для нормализации работы кишечника, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, колитах, запорах) ;
при сахарном диабете;
для улучшения функционирования печени;
для профилактики заболеваний щитовидной железы;
для профилактики и вспомогательного лечения онкологических заболеваний (рак) ;
для снижения уровня холестерина и триглицеридов;
в народной медицине от глистов, изжоги, различных язв;
для улучшения состояния кожи и волос;
как обязательный элемент в рационе беременных для правильного развития головного мозга будущего ребёнка;
для похудания.
Покупка и выбор продуктов
Вы пользуетесь льняным маслом?
Да, масло льняное холодного отжима использую в салаты,, раз в год пью по чайной ложке в течение месяца-в нем находятся ненасыщенные жирные кислоты, а Омега-3,так необходимая женскому организму в достаточном количестве находися только в рыбьем жире и в льняном масле. Как профилактика заболеваний щитовидки, окологических заболеваний, подерживает иммунную систему
нет
оно у меня есть, но что с ним делать - не знаю (
Нет, не использую.
Очень нравиться масло из виноградных косточек- использую его для салатов. Но прочитав ответ Владимира- хочу попробовать- особенно для профилактики-по чайной ложке- спасибо.
Очень нравиться масло из виноградных косточек- использую его для салатов. Но прочитав ответ Владимира- хочу попробовать- особенно для профилактики-по чайной ложке- спасибо.
да, у меня конь быстрей леняет и пищеворение у него восст
Да моя мама применят к всяким салатам и говорит что очень полезно!
нет
неа
Практика показала (исследования в лаборатории) , что оно уступает подсолнечному
Похожие вопросы
- Какое на вкус льняное масло? Купила льняное масло - горькое! пахнет обычным маслом, срок годности хороший.
- Вы употребляете в пищу льняное масло? купила льняное масло для салатов-запах ужасный! Это так и должно быть? Или как?
- Почему в продуктовых магазинах продают льняное масло, разве его едят?
- Льняное масло.. кто пользуется, по мне ужасный вкус?
- Кто производит лучшее льняное масло? Масло должно быть доступно в Москве, в тёмной маленькой бутылочке.
- Льняное масло.Оно на самом деле с горчинкой или это оно у меня испортилось?
- Как использовать горчичное и льняное масло?
- почему не популярно льняное масло? (по сравнению с подсолнечным и оливковым)
- кто нибудь что нибудь знает о льняном масле?
- какое на вкус льняное масло? не слишком противное, кто пробовал?