не понравился толстолобик... почему же он такой дорогой?. .

очень вкусная рыбка, мы её жарим. Иногда попадаются жирноватые кусочки, но я утешаю себя тем что из всех жирных продуктов, жирная рыба самая полезная. Дорогая потому что наисвежайшая, не перемороженая 100 раз.

Самый вкусный жареный, обваляный в муке. А сверху выложить жаренный лук.
Вот это вкус!

Мне тоже не очень, даже вяленый. Я мясо с него срезала, заливала раст. маслом и луком. И так только с охотки...

Специфическая рыба. Имеет свой собственный запах, на суп не идет. А вот запеченный в духовке под специями - это просто самое то! Еще лук полукольцами обжарить - и сверху к концу запекания. Хорош замаринованный - и на гриль.

я впервые попробовала ледяную рыбу. она стоит оочень дорого, но мне совсем не понравилась. ну, просто ничего особенного

Не люблю толстолобика. Тиной воняет, рыба-чистильщик, его в водоёмы запускают в дополнение к фильтрам, готовить надо с премудростями. Но он стоит копейки! Кто Вам впарил за деньги...

На вкус и цвет товарища нет, и не понятно почему он у вас дорогой, у нас дешевле толстолоба только карась, а все остальное (и карп, и судак, и щука) все дороже.

Это как с кошками: вы просто неправильно его приготовили. Если вы взяли крупного, то такой обязательно будет очень жирный и его нельзя варить и тем более жарить. У нас на Дону такого коптят или вялят, вот тогда это будет песня. А вот в мелком - слишком много костей, и без привычки с ними очень непросто справиться, зато уха будет волшебная, да и в жаренном виде объедение. Вот потому и цена такая высокая - рыба очень вкусная, только к ней подход надо знать.

вкуснятина, особенно балычком ммммммм