Для информации кому интересно:
Оливковое масло первого холодного отжима, Extra Virgin, горчит всегда из-за наличия в нём элемента, который называется "Олеокантал". Именно он положительно влияет на развитие сердечно-сочудистой системы и предупреждает артеросклероз. И горчинка свидетельствует о том, что это масло изготовлено из целых плодов оливы. Тунисские масла горчат больше, некоторые испанские - меньше.
Масло второго горячего отжима, или Pomace Olive Oil, уже не горчит. По некоторым здравословным качествам оно уступает маслу первого холодного отжима, но всё равно остаётся неизмеримо полезнее многих других масел растительного происхождения.
Совет, если не нравится горчинка Extra Virgin оливкового масла первого холодного отжима,
1) или используйте Pomace, его называют также жмыховым маслом,
2) или используйте Extra Virgin масло в составе простейшего средиземноморского соуса - с лимоном и чесноком, или добавляйте немного бальзамического уксуса (удобнее из прыскающей бутылки с помпочкой) .
Покупка и выбор продуктов
Вам нравится на вкус оливковое масло? Я беру холодного отжима, зеленое, горьковатое.
к этому надо привыкнуть ну масло -хорошее и полезное!
очень нравится
Очень нравится! Использую для заправки салатов, в основном. Очень ароматное и вкусное!;)
Мне тоже не нравится. Покупала всякое в т. ч. и за границей. Реклама есть реклама, за это и платим. Проверить легко поставьте в дверцу холодильника, за 3 дня должно полностью загустеть, если есть жидкая фракция, ее можно слить и использовать отдельно. Остальное поставить, при комнатной температуре оно снова будет жидкое.
я только им и пользуюсь
то что продают в наших магазинах не нравится из-за границы нет возможности привозить поэтому пользуюсь подсолнечным кукурузным кунжутным покупала как то масло кедрового ореха и грецкого для салатов неплохо
Обожаю!
Оливковое масло, которое продают у нас - все г... .
Покупайте его за границей ...или просите друзей, вместо магнитиков ...
Нам свозят всякую ерунду ...но если вариантов нет - ищите в жестяных банках - так по крайней мере оно меньше горкнет ...
Нормальное, свежее масло можно вообще ложками выпивать :) ...вкус удивительный ...а то что у нас в магазинах - это наверное втор сырье из за границы ...
Оливковое масло, которое продают у нас - все г... .
Покупайте его за границей ...или просите друзей, вместо магнитиков ...
Нам свозят всякую ерунду ...но если вариантов нет - ищите в жестяных банках - так по крайней мере оно меньше горкнет ...
Нормальное, свежее масло можно вообще ложками выпивать :) ...вкус удивительный ...а то что у нас в магазинах - это наверное втор сырье из за границы ...
Это реклама?
мне не понравилось. Купила как-то Борхест. хол отжима. Так потом им руки смазывала-горчит. Может я чего не понимаю?!
Похожие вопросы
- А Вам нравится вкус оливкового масла?
- Оливковое масло,первого холодного отжима. На тему горечи.
- Оливковое масло немного горчит.Отжим был вместе с косточками?
- Покупаете ли вы дорогое оливковое масло холодного отжима? И для чего? Для жарки его использовать дорого. Только в салат?
- Оливковое масло, вкус как у машинного масла, неприятный
- Оливковое масло второго отжима,намного уступает первому,и оливковое масло OLITALIA хорошего качества?Заранее спасибо...
- Кто покупал оливковое масло , на вкус хуже чем растительное ?
- како на вкус должно быть оливковое масло?
- Перечислите названия хороших оливковых масел 1 отжима, или что должно быть написанно на этикетке 1 отжим
- Где покупаете раст. масла холодного отжима?