Помогите какое блюдо приготовить!!!

Бефстроганов
Состав

говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) - 400 г,
лук репчатый - 2 шт,
сметана - 150-200 г,
сливочное масло - 50 г,
растительное масло - 3 столовых ложки,
мука - 1 столовая ложка,
томатный соус или томатная паста - 1-2 столовых ложки,
зелень петрушки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, толщиной 5-7 мм.Положить мясо между двумя слоями пищевой пленки (или в пакет) и тонко отбить.Отбивные нарезать тонкой соломкой поперек волокон.Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть 30 г сливочного масла и 2 столовых ложки растительного, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить до мягкости на медленном огне, периодически помешивая.Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.К луку добавить сметану, томатный соус (по вкусу) и перемешать.Довести до кипения влить немного воды (столько, чтобы соус не был слишком густым или жидким) и перемешать.
Соус немного уварить, постоянно помешивая, чтобы получить желаемую густоту и однородную консистенцию. Посолить и поперчить.Другую сковороду хорошо разогреть, растопить оставшееся сливочное масло (20 г) и 1 столовую ложку растительного масла.
Выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно).
Обжарить мясо 3-4 минуты, до готовности, посолить и чуть поперчить.Переложить обжаренное мясо к соусу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты на медленном огне.Бефстроганов довести до вкуса, добавив, при необходимости, соль, перец, кетчуп или сметану.
На гарнир подать картофельное пюре, отварной картофель или рис.
При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.

Приятного Вам аппетита!

Сначала перечень продуктов,а потом уже рецепты....я,допустим,Вам посоветую шикарный салат из креветок.а у Вас на них денег нет...о чем можно говорить если Вы еще сами не знаете что хотите?)))

Картофель фаршированный сыром.

Отварить картошку, поджарить отбивные \ можно готовые купить, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке с яйцами и жарить. \

Курицу порезать, сложить в банку, посолить, поперчить и поставить в духовку.

Чанахи
Ингредиенты:

баранина - 150г
картофель - 130г
помидоры или томат-пюре - 15г
баклажаны - 60г
курдючное сало - 20г
лук репчатый - 15г
кинза
зелень петрушки
чеснок
лавровый лист
соль
перец

В глиняный порционный горшочек положить нарезанный кубиками картофель, смешанный с нашинкованным репчатым луком. Сверху уложить кусочки баранины (2 кусочка на порцию) , баклажаны, фаршированные курдючным салом с зеленью и перцем, залить томатом-пюре, разведенным бульоном с чесноком, добавить специи и поставить в духовку. Перед окончанием тушения добавить помидоры и продолжить тушить до готовности. Чанах подают к столу в горшочках.

Если есть время посмотрите
для любителей печени посоветую такое блюдо http://www.youtube.com/watch?v=t_N-12NrecI
из мясного такое http://www.youtube.com/watch?v=Pr4Ux-5ckro или http://www.youtube.com/watch?v=mI8ZwsQtfXM или https://www.youtube.com/watch?v=8FzeFU6HcNk
а из морепродуктов http://www.youtube.com/watch?v=P5TWN79OqzY или http://www.youtube.com/watch?v=iTd7skSox94
а из куриной грудки http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw вместе с таким рисом http://www.youtube.com/watch?v=yX3SarQckEI

форель в соусе