Смогут ли в России делать сыр, сравнимый с европейским?

Никогда. Это не просто сыр, это опыт, традиции. Этим надо долго заниматься, чтоб что то получилось.

Трудно сказать. У нас в 70-80-е делали два сорта сыра по французской технологии: Вяземский и Смоленский. Первый не пробовал, а второй таял во рту и тухлятиной от него воняло как из бочки. Но боюсь уже мастеров тех нет

если так волнуетесь, закупите сейчас побольше )

Дело в том, что наши сыры не хуже и пример, который Вы привели в картинке халатное отношение, которое повсеместно и на западе тоже. Но не об этом . Если Вы такой приверженец европейских сыров, то нет запрета на то, что Вы прокатитесь туда и привезёте себе . Нет проблем .

По новостям врут что да :) Конечно не смогут, если не отравитесь уже хорошо.

езжай туда и покланяйся раз думаеш что россияне тупые

Конечно сможем. Да к то му же в России находятся дочерние филиалы трети предприятий экспортёров.

Чиновники не дадут. Они на импорте деньги делают. А здесь производитель-потребитель. Схема не выгодная. Задолбают всякими инспекциями, ГОСТами, чтобы руки опустились. С импортом проще-хочешь отравой торговать? Отстегни и вперед. Смотри тв.. Все отрава, жрать ничего нельзя, пить тоже. И никто ничего не делает. Бизнес по нашенски.

Не знаю, какие именно сыры. Твердый сыр у нас в Удмуртии делают вполне приличного качества. Марки, правда, традиционные - Российский, Костромской и т. д. Но он качественный. Не звучит, конечно, зато вкусно.
Сама я больше по моцарелле. Так ее, слава богу в Брянске делают. Не Италия, но качество хорошее, все лето ем.
Не знаю, как Вас, жителей мегаполисов, а нас больше удручает, что поля у нас лесом зарастают, потому, что невыгодно. Мы еще надеемся, что родина к нашим селянам повернется лицом. Мы обязательно должны себя кормить, а то что останется от нас, когда кончится нефть?

Поживем увидем

Разумеется могут. Только какой смысл есть этот продукт? Сыр - это казеиновый клей, он как строительный клей хорош, а продукт питания - отвратительный.