Есть согласные с такой идей о подсолнечном масле?

я и то и другое употребляю. для жарки рафинированное лучше. одно из причин почему рафинированное популяризировали, это ее долгий срок годности. нерафинированное хранится 4 месяца только

я раньше пользовался этим настоящим.... оно пенится, воняет семечками, куча нитратов и навоза.. Да, рафинированное безвкусное, но оно мне больше подходит

Нет, мне это ваше рыночное вонючее масло из пережареных семечек не нужно. Одного раза хватило купить в хохлокраях, именно самодельное. Обычное не рафинированное подсолнечное везде в продаже, так что не придумывайте.

Случилась со мной в школе на уроке труда такая история:
Мы (девочки) на сдвоенных уроках труда готовили всякие вкусности. Сами находили рецепты, показывали учительнице и, если она одобряла, то приносили соответствующие ингридиенты и творили кулинарный шедевр. Очередным шедевром было назначено татарское печенье, которое нужно было жарить в масле. По жребию масло выпало принести мне. Мама выдала мне замечательное, натуральное, ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Оно было янтарного цвета и пахло жареными семечками... И вот тесто замешано, печеньки вылеплены сковорода с маслом водружена на электрическую плиту и греется. Пора жарить. Несколько первых полуфабрикатов кондитерских изделий отправляются в обжарку... Они же оказались и последними. Не успели мы и глазом моргнуть, как над сковородой выросла шапка пены. Пока мы с ней боролись, то что должно было сладко захрустеть во рту превратилось в малоаппетитные угольки... Остатки допекали в духовке... Нашей команде поставили по тройке, девочки на меня обиделись, ведь именно из-за моего масла ни в чём не повинным людям поставили обидную оценку, да и другие продукты зря перевели. А будь у меня рафинированное масло - все было бы хорошо.
Так что не для всего оно, нерафинированное масло первого отжима, годится.

тебе не всё равно чем свой зад смазывать ?

Терпеть не могу это вонючее подсолнечное масло. Покупаю дезодорированное рафинированное, без запаха! Часто готовлю на оливковом масле. А салаты заправляю исключительно качественными маслами, использую и оливковое, облепиховое, кунжутное, вот рыжиковое попробовала - с помидорчиками просто супер!!

в салаты самое вкусное, то пахучее масло. А вот жарить - бесвкусное.

Смотря стотготовишь, а вонь такого масла во время жарки не переживу