Кто ел козлятину? Какая на вкус? Воняет? Жесткая?

Нежнейшее мясо! Даже не поймешь, что это - козлятина. Очень вкусно! Только, правда, как написали выше - правильный козел, а лучше коза должны быть, молоденькими и ухоженными.

Козлятина, что баранина

Не воняет. Вкусная.
Как сайгак или косуля.

Вполне вкусное мясо.

Я ела козлятину)) вполне нормальтное блюдо)) не воняет; даже вкусно))

Козлятина по вкусу напоминает нечто среднее между бараниной и говядиной .мне очень понравилось но имеются свои тонкости. Если мясо козла ушло на забой то козел должен быть кастрированным чтоб мясо не было вонючим. Естественно мясо козочки гораздо вкусней и нежней. После забоя мясо должно полежать пару часов потом разделываете и в морозилку как говориться отдохнуть тогда мясо приобретает нежненький аромат и более мягкое становиться, сразу после забоя более жесткое в готовке.

Вполне вкусное мясо. Специфический запах появляется при забое некастрированных козликов возрастом от 6-7 месяцев и больше, но назвать это вонью нельзя. Насчет жесткости мяса скажу одно:
животное активное, бегает, много двигается? Мясо жестче.
животное меньше двигается? Мясо мягче. Как, впрочем, и со всеми остальными зверушками

Очень вкусное мясо.

Да, соглашусь со всеми выше. Очень похожа на баранину. Единственный минус в том, что мясо того маловато. Кости да кожа)))

Жалко козлика, или козу, но так то ел!... Но всё равно, конина мне показалась - самым вкусным из какого-либо, мясом!!!

Лучше мясо не ешь