Купил тофу. Попробывал вообще какой-то безвусный. С чего его едят? или варят жарят?

Мистроне сделайте:
http://vsemrecept.ru/minestrone-with-pasta-3654/
Очень вкусно получается!

его маринуют, если например, в салат кладут. масло, соль, специи. по сути, ему можно любой вкус придать, но мне лично он не нравится своей консистенцией

А он и есть безвкусный.
Его готовят с чем-то, он хорошо принимает вкус сторонних продуктов. Обжаривают и заливают соусом. Жарят в специях. Кладут в суп. Маринуют в специях. Делают десерты, добавляя орехи, фрукты, шоколад и прочее. И так далее, и тому подобное.
Чем не люблю тофу - цена. Стоит бешеные бабки, хотя производство копеечное.

Соевый сыр, он такой и должен быть

Просто для нажора, нет у него вкуса почти.

Он безвкусный. Добавляй в блюда, он впитывает вкус и запах.
Свежий тофу прикольный. Если он действительно свежий. Он очень приятен на вкус. Но чуда от него не ждите.

Значит все ок, раз безвкусный. Помажь горчицей.

это балласт - имеет вкус того, чем зальют. Как любые маринованные продукты.

На любителя. Мне тоже он на вкус- никак. На мой вкус, не сильно изменится при термообработке.

Купи анаболики. Зачем тебе этот соевый творог?

Нарежьте кубиками, сложите в баночку с чесноком, острым перцем колечками, солью, травами (можно орегано, тимьян, базилик, розмарин - что любите), можно добавить пару вяленых помидорок и заливаете хоть оливковым, хоть подсолнечным (оливковым, конечно, культурнее будет). Еще есть любители добавить туда немного мёда, смешав его с маслом предварительно. Такой сыр и через недельку уже вкусно есть, но можно и месяц так хранить. Можно добавлять куда-нибудь или так кушать, на закусь. Можно в канапе и т. д. Заливку можно потом использовать для заправки салатов и вообще в кулинарии, а можно туда же любой другой сыр засыпать и снова мариновать.