Покупка и выбор продуктов

Можно ли сравнить томатный кетчуп из СССР (в стеклянной бутылке) с

современными кетчупами, которые заполонили полки магазинов?
чем дальше в лес тем больше дров, раньше намного качественней было, а сейчас только лишь деньги заработать
Ирина Кашина
Ирина Кашина
63 977
Лучший ответ
болгарский не пробовала а вот соус южный был натуральный - без крахмала
Вера Землякова где брали южный?
ни разу не видела кетчупа в СССР, помню продукты начиная с 1961 года
Вера Землякова а болгарский не помните?
на болгарский времен ссср по вкусу похож кетчуп акмалько
Краснодарский "три помидорки" в банках был не хуже болгарского.
Сейчас очень неплохие соусы Акмалько. Украина производит до сих пор нормальные соусы на основе томатной пасты.
Аня Щербатюк
Аня Щербатюк
91 276
Хейнц Острый очень похож по-вкусу на тот кетчуп.
Не помню "советского кетчупа", возможно был, но не попадался) Вот томатный соус, особенно "краснодарский"... Помню до сих пор, сравнить не с чем.
I'm Princess
I'm Princess
68 110
Сам делаю кетчуп, но не всегда) иногда покупаю муть из магазина с крахмалом

Берешь томатную пасту без крахмала (помидорка например) кинзу - перец черный - чеснок - хмели сунели. Перемалываешь кинзу в блендере максимально мелко мешаешь все это в томатную пасту добовляешь масло растительное немного и воды по консистенции что бы слегка жиденько было и чуточку уксуса и перемешиваешь тщательно (Количество специй и чеснока по вкусу сам кидаешь

Результат офигенный кетчуп к мясу
Angelina Prorektor
Angelina Prorektor
66 403
Вера Землякова возиться не охота...
нет
Из стеклянной бутылки, если не выползал сам надо было постучать по донышку. И практически получался кетчуп с макаронами. А так, да. Очень вкусный.
*алuночka *
*алuночka *
54 977
Нельзя. В союзе был болгарский и венгерский, а нынче "томатные" соусы зачастую делают из яблочного пюре (привезенного сами догадайтесь откуда).
Никогда не был фанатом соусов ("мазика", "кепчупта"), а нынче вообще их не покупаю, за исключением соевого.
Вера Землякова не догадываюсь откуда яблоки)
Не помню советский кетчуб. Помню увидил в 90-х рекламу хайнс, удивился. Как это, грю, у всего вкус одинаковый будет? Но это же безумие...
в ссср в основном был "соус томатный острый" в стеклянных банках по 500 мл. с закатанными крышками. чтобы перебить вкус начавших подгнивать помидоров, которые, собственно, и шли в переработку для сего продукта, соус этот обильно сдабривался красным перцем.
Нина Богдашина
Нина Богдашина
39 560
А разве в СССР кетчуп советский был в бутылках?
По- моему был только в банках.
А в бутылках был болгарский
Вера Землякова ну да, просто времена были советские, а кетчуп привозили из Болгарии..
вряд ли)). Тот повкуснее был
Айжан Сакиева
Айжан Сакиева
32 690
Я думаю нет, разные технологий приготовления.
(Ничего не имею против нынешнего кетчупа, есть очень даже хороший)
В СССР томатный кетчуп был из Болгарии. А СССР производили "Соус по-грузински", кстати такой же производят и сейчас, вкус не изменился.
Мадина Букеева
Мадина Букеева
15 611
Вера Землякова вы правильно уловили мою мысль...
"Соус краснодарский"- банка стекло, Томатная паста- в жестяных банках, Остальное импортного производства.
Хайнц похож на болгарский что в совке продавался. Остальные по большей части это выжимка яблочного сока с ароматизаторами.
Ольга Коннова
Ольга Коннова
7 247
Можно, только нужно выбирать внимательно. Есть хороший кетчуп. Или сами сделайте.