Покупка и выбор продуктов
при готовке пиццы, можно ли вместо томатной пасты использовать кетчуп? м ?:)
Даже вкуснее.
а я всегда его использую
Можно. Так даже вкуснее.
Можно. Попробуйте в кетчуп добавить немного острого соуса Чили и чуть майонеза. Получается вкусно.
Попробуй сделать соус! Лук через мясорубку кетчуп и хмели-сунели!! ! Мажешь пиццу и укладываешь начинку!! ! Мои просто попросили еще!
В России все можно!
конечно можно, можно даже купить что то типа шашлычного или чесночного, в них много приправ, тесто пропитается и будет ароматнее.
конечно можно!!!! давайте я вам дам рецептики пицц !!!
значит вы будете сами делать если да то вот держите!! !
рецепт очень вкусной пиццы
получается очень-очень вкусно. . Для теста: 400 г муки, 1 ст молока, 1 ч л соли, 1 ст л. сахара, 100 г маргарина для выпечки, пол-пакетика сухих дрожжей.
Для начинки: 2 ст ложки майонеза, маленькая консерва резаных шампиньонов, ветчина грамм 150 (или курица тушеная, или рыба, или что-нибудь еще мясное) , одна головка лука репчатого, пара помидоров, сыр твердый (голландский например) 200 г, 3-4 маринованных корнишона, приправы, соль.
Ну тесто это особая прелесть, поэтому расскажу подробно.
в теплое но не горячее молоко добавляется сахар и дрожжи, половина муки. перемешивается и ставится в теплое место на минут 20. потом туда закидывается все остальное, маргарин предварительно растопить.
Ставится еще на 15 мин, после чего раскатывается слоем в 0,5 см и кладется в протвень или чугунную сковороду. сверху смазать тонким слоем майонеза, сверху положить слой нарезанного тонкими полукольцами лука, слой тонко нарезанной ветчины, слой помидоров, слой шампиньонов, посыпать мелко нарезанными корнишонами, посолить, потом слой тертого сыра, сверху приправы и можно еще зеленью посыпать. края пиццы завернуть поверх начинки, чтобы получились бортики и поставить в нагретую духовку на 20 минут примерно. в конце тесто смазать яичным белком, тогда красиво зарумянится.
из такого количества получается большая пицца, около 30х40 см.
Пицца
1 стакана молока, 400 гр. муки (это приблизительно 3 стакана), 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, щепотка сахара, 1чайная ложка сухих дрожжей с верхом.
В теплое молоко добавить, сахар, соль, дрожжи, (размешать чтобы растворилось) , добавить растительное масло, далее постепенно добавлять муку. Тесто вымесить и поставить на 30-35 минут в теплое место, когда тесто подойдет раскатать в виде круга, края загнуть что бы не растикалась начинка положить на протвень предворительно смазав протвень растительным маслом.
На тесто кладем тертый сыр, на сыр лук мелко нарезанный, сверху томатную пасту (я немного пасту разбавляю водой чтобы не была слишком густой, по желанию в пасту можно добавить приправу для пиццы) далее колбаску ( рекомендую краковскую) , сверху соленый огурец (можно порезать кубиками или кружочками) , далее грибы шампеньоны и сврху покрываем все тертым сыром, выпекаем при температуре 200 градусов минут 35-40
Рецепт пиццы с мясом или рыбой по-русски
В кефир добавить яйца, соль, соду, сахар, всыпать просеянную муку, замесить тесто, вылить в смазанную растительным маслом форму. Сверху уложить мясную или рыбную начинку (или колбасу, или отварную курицу, или рыбные консервы в масле и т. д.) , затем нарезанный кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец. Посолить, поперчить по вкусу. Засыпать тертым сыром и залить смесью майонеза со сметаной. Выпекать в духовке на среднем огне 25—30 минут.
Тесто для пиццы: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли.
Начинка для пиццы: какое-либо мясо или рыба, 2 луковицы средних размеров, 2 помидора, 2 сладких болгарских перца, 2 стакана тертого твердого сыра, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, специи, соль по вкусу.
надеюсь помогла!!!
значит вы будете сами делать если да то вот держите!! !
рецепт очень вкусной пиццы
получается очень-очень вкусно. . Для теста: 400 г муки, 1 ст молока, 1 ч л соли, 1 ст л. сахара, 100 г маргарина для выпечки, пол-пакетика сухих дрожжей.
Для начинки: 2 ст ложки майонеза, маленькая консерва резаных шампиньонов, ветчина грамм 150 (или курица тушеная, или рыба, или что-нибудь еще мясное) , одна головка лука репчатого, пара помидоров, сыр твердый (голландский например) 200 г, 3-4 маринованных корнишона, приправы, соль.
Ну тесто это особая прелесть, поэтому расскажу подробно.
в теплое но не горячее молоко добавляется сахар и дрожжи, половина муки. перемешивается и ставится в теплое место на минут 20. потом туда закидывается все остальное, маргарин предварительно растопить.
Ставится еще на 15 мин, после чего раскатывается слоем в 0,5 см и кладется в протвень или чугунную сковороду. сверху смазать тонким слоем майонеза, сверху положить слой нарезанного тонкими полукольцами лука, слой тонко нарезанной ветчины, слой помидоров, слой шампиньонов, посыпать мелко нарезанными корнишонами, посолить, потом слой тертого сыра, сверху приправы и можно еще зеленью посыпать. края пиццы завернуть поверх начинки, чтобы получились бортики и поставить в нагретую духовку на 20 минут примерно. в конце тесто смазать яичным белком, тогда красиво зарумянится.
из такого количества получается большая пицца, около 30х40 см.
Пицца
1 стакана молока, 400 гр. муки (это приблизительно 3 стакана), 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, щепотка сахара, 1чайная ложка сухих дрожжей с верхом.
В теплое молоко добавить, сахар, соль, дрожжи, (размешать чтобы растворилось) , добавить растительное масло, далее постепенно добавлять муку. Тесто вымесить и поставить на 30-35 минут в теплое место, когда тесто подойдет раскатать в виде круга, края загнуть что бы не растикалась начинка положить на протвень предворительно смазав протвень растительным маслом.
На тесто кладем тертый сыр, на сыр лук мелко нарезанный, сверху томатную пасту (я немного пасту разбавляю водой чтобы не была слишком густой, по желанию в пасту можно добавить приправу для пиццы) далее колбаску ( рекомендую краковскую) , сверху соленый огурец (можно порезать кубиками или кружочками) , далее грибы шампеньоны и сврху покрываем все тертым сыром, выпекаем при температуре 200 градусов минут 35-40
Рецепт пиццы с мясом или рыбой по-русски
В кефир добавить яйца, соль, соду, сахар, всыпать просеянную муку, замесить тесто, вылить в смазанную растительным маслом форму. Сверху уложить мясную или рыбную начинку (или колбасу, или отварную курицу, или рыбные консервы в масле и т. д.) , затем нарезанный кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец. Посолить, поперчить по вкусу. Засыпать тертым сыром и залить смесью майонеза со сметаной. Выпекать в духовке на среднем огне 25—30 минут.
Тесто для пиццы: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли.
Начинка для пиццы: какое-либо мясо или рыба, 2 луковицы средних размеров, 2 помидора, 2 сладких болгарских перца, 2 стакана тертого твердого сыра, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, специи, соль по вкусу.
надеюсь помогла!!!
конечно можно
Смешать шашлычный кетчуп и низкокаллорийный майонез - очень вкусно!
можно консервированные томаты перемолоть в блендере добавить чеснок, приправы это и считается соусом для пиццы
Конечно!!!!
Похожие вопросы
- А ну-ка знатоки - ответьте на простой вопрос: бывает ли покупной кетчуп без уксуса? P.S.Томатную пасту не предлагать!!!
- Кстати о воробьях.. . Существует концентрированный томатный сок - томатная паста. А апельсиновую и персиковую пасту --->
- На томатной пасте указан состав: томатная паста. Хитро. А кто-нибудь знает, как её в действительности изготавливают?
- Купила томатную пасту. Состав: томатная паста. Значит ли это, что там нет ничего, кроме мякоти помидоров?
- В Москве продается паста из острого перца? Как томатная паста, только из красного острого перца
- Какой значение имеет "Томатная Паста" для приготовления блюд? И какую пасту Вы покупаете?
- Как определить покупную томатную пасту - настоящая или поддельная? Имею ввиду с помидор или нет? Какие есть способы?
- почему томатная паста такая каллорийная?? Она вроде вообще вредной считается.. .
- А Вы томатную пасту делаете (как?) или покупаете?
- Какую томатную пасту вы берёте всегда? (Название/производитель)