А ну-ка знатоки - ответьте на простой вопрос: бывает ли покупной кетчуп без уксуса? P.S.Томатную пасту не предлагать!!!

Не Хайнц - это точно!

Уксус в качестве консерванта используется в соусах промышленного производства, а если такового нет в составе, то производители лукавят...

Помидоры сами кислые

думаю да

пробовала кетчуп акмалько по моему там нет уксуса . он похож на болгарский кетчуп времен ссср

Без уксуса навряд. Вы бы пояснили зачем вам без уксуса? Если болезнь, то обычно и томатное нельзя.

НЕ БЫВАЕТ-ИНАЧЕ ИСПОРТИТСЯ СРАЗУ

не встречала. Уксус идет как консервант

Dolmio без уксуса.
Barilla «Базилико» без уксуса.
(Удаляю свой ответ, не понял, что там про кетчуп спрашивают.)

Бывает.

Это уже будет не кетчуп, а соус, можно выбрать Грузинские соусы, из кизиля, баже, сациви, ткемали.. Кетчуп готовят только из томатов.

Соус краснодарский можно предложить?

Встречала "кетчуп" на лимонном соке и пюре из кислых яблок. Насколько это - кетчуп, другой вопрос. Изначально, кетчуп делали на рассоле из-под рыбы и сухом вине. Он - "китаец". Попробуйте, флаг вам в руки!

Без крахмала и сахара видела, без уксуса нет.

хз. я всегда думал что кетчуп это томатная паста с водой и специями

Кетчуп – разновидность томатного соуса в состав которого обязательно входит кислота. Обычно это уксус, но бывает лимонная кислота и даже кислые фрукты (яблоки, сливы, алыча). Кроме томатной пасты и уксуса и соли, в состав кетчупа входит целый букет пряностей. А кроме помидоров возможны добавки других овощей фруктов.

Да.