Как определить покупную томатную пасту - настоящая или поддельная? Имею ввиду с помидор или нет? Какие есть способы?

Она вся из помидор. Только некоторую водой разбавили и крахмалом загустили. Покупайте в стекле. При любом наклоне банки хорошая томатная паста не двигается с места.

Смотреть на состав (на этикетке в магазине), сопоставлять и включать мозги, а не сразу домой тащить!)

Настоящая хранится месяц

А поддельная это из чего? Там где ее делают на КУбани помидор завались Зачем подделывать

Из помидоров - так по-русски.

"ПОМИДОРКА'' в маленьких жестяных баночках. Настоящая

в магазине - никак.
Дома - капни йоду. крахмал от йода синеет.

Берите томатную пасту в стеклянных банках, естественный цвет пасты из помидоров буро-коричневый с нотками красного. Если паста ярко - красного цвета значит добавили красители.

Йода капните, если крахмал присутствует, то он синеет, стало быть, паста станет фиолетовой.

Один раз возьмете "помидорку " и запомните навсегда, но имейте ввиду-это не реклама, я сама ею пользуюсь, иногда сок делаю, не в сезон когда, зимой, помидоров-то нет нормальных

Странности какие написаны, нам на биологии в классе 5-6 рассказывали, что наличие крахмала можно идентифицировать йодом. А Вам не рассказывали или Вы в школе не учились? К тому же и состав всегда указан, можно на этикетке прочитать.
Вот Вам для пополнения знаний информация про крахмал, там и про йод написано vk.com/@chemistryeasyru-hlebushek

химической томатной пасты не существует узбагойтесь

Очень просто. На вкус. Тот кто пробовал настоящую томат-пасту, всегда отличит её от забодяженной.

Каплей йода. Он посинеет, если присутствует крахмал..

Из чего она еще может быть?

п-во краснодар

Во-первых, С помидор ничего нельзя приготовить, кроме кожицы. Во-вторых, сейчас очень сложно найти натуральную томатную пасту. Производители используют недозрелые помидоры и добавляют краситель

На вкус

берите российскую в стекле, не китайскую. И чтобы не темная была, т. е. не пережареная. ( А мы сами делаем, домашнюю).

разбавляют томатную пасту яблоками. У нас одно время в продаже продавали пасту, а на ней написано-содержание томатов=10% или 25%-выбирай.

Она должна быть без добавления крахмала. По консистенции не гладкая, а зернистая.