Покупка и выбор продуктов
Что за химию добавляют в продукты, чтоб людям все время хотелось кушать?
Глютамат натрия
Что то я не наблюдаю за собой зверского аппетита. )
Не надо списывать свое обжорство на химию)
Странно. Видимо все мои знакомые покупают продукты на другой планете
Усилители вкуса.
Светлана Зеленцова
раньше докторскую колбасу делали по ГОСТУ а сейчас по ТУ
Это виновата не только вкусовые усилители фаст фудов. сухариков, шоколада. Важную роль играет РЕКЛАМА - ежедневная человеку внушают что именно эти продукты приносят удовлетворение, радость, они полезные. МАРКЕТИНГОВЫЙ ХОД - эти продукты красиво оформлены, всегда доступны = хоть днем или ночью можно купить. ПСИХОЛОГИЯ - внушение, частое поощрение покупателя - купишь шоколадку - получи игрушку, купил бургер, получи кофе бесплатно. Это целая технология чтобы удержать покупателя. Сейчас люди стали более активными - стали больше ездить по миру, устают, нужно быстро питаться, восстановить силы.
Существует также гипотеза, что тяга к нездоровой пище может быть связана с низким уровнем дофамина – гормона удовольствия. Действительно, когда человеку скучно, уровень этого гормона снижается и настроение еще больше ухудшается. И если у человека есть привычка подбадривать себя едой, то ему прямая дорога в ближайший фастфуд за очередной порцией дофамина.
Существует также гипотеза, что тяга к нездоровой пище может быть связана с низким уровнем дофамина – гормона удовольствия. Действительно, когда человеку скучно, уровень этого гормона снижается и настроение еще больше ухудшается. И если у человека есть привычка подбадривать себя едой, то ему прямая дорога в ближайший фастфуд за очередной порцией дофамина.
постоянный голод-признак проблем со здоровьем, "химия" тут не при чем
специальный усилитель вкуса.
проверь кровь на сахар. постоянный голод может быть признаком диабета
ешь еду попроще. вот я сегодня нудилась, чего то хочется - взяла сварила самую простую манную кашу, сладкую, с маслом, и сыпанула в нее горстку замороженной смородины. вкусно, и больше никакого аппетита:)
Монооксид дигидрогена. Вот когда его в пище много, вроде поел, а все равно есть хочется.
Глутама́т на́трия это пищевая добавка и простыми словами усилитель вкуса... Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. в маркировке указан как Е621 в Европе MSG...считается безопасным для людей...
ВИКИПЕНДИЯ:.... Долгое время считалось, что глутамат усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Однако в 2002 году было открыто, что человеческий язык имеет L-глутаматовые рецепторы, которые являются ответственными за совершенно отдельный вкус, названный умами [4].
Глутаминовая кислота для организма является маркером белка: если в пище есть белок, то есть и эта аминокислота. Соответственно, вкус умами — способ, которым организм находит богатую белком пищу [2]. Именно поэтому глутамат так приятен на вкус, чем и пользуется пищевая промышленность.
ВИКИПЕНДИЯ:.... Долгое время считалось, что глутамат усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Однако в 2002 году было открыто, что человеческий язык имеет L-глутаматовые рецепторы, которые являются ответственными за совершенно отдельный вкус, названный умами [4].
Глутаминовая кислота для организма является маркером белка: если в пище есть белок, то есть и эта аминокислота. Соответственно, вкус умами — способ, которым организм находит богатую белком пищу [2]. Именно поэтому глутамат так приятен на вкус, чем и пользуется пищевая промышленность.
Айсылу Шамгунова
это добавка не вызывает чувство голода, о чем спрашивает автор
Галина Кочеткова
что-то не замечал приятности в его вкусе...
и бесплатно какать
Похожие вопросы
- Как выбирать правильно все возможные продукты для повседневной жизни, которые мы кушаем на протяжении 99% нашей жизни?
- Почему столько дряни стали добавлять в продукты питания?
- В СМИ часто пугают пальмовым маслом. Типа оно вредное, а производители могут его добавлять в продукты питания. Вы
- Почему утром не хочется кушать?
- Что есть чтобы долго не хотелось кушать?
- Какие продукты / блюда вам нравится готовить и кушать из свеклы? Т. е. нравится и процесс готовки, и поедание:)
- Очень хочется кушать. А нечего. И не будет. Сколько я протяну?
- Сейчас стало модным жаловаться на рост цен на продукты, но разве во время Великой Отечественной Войны было лучше?
- Какие продукты можно есть во время поста
- Какие молочные продукты можно есть во время ПОСТА?