Покупка и выбор продуктов

Полуфабрикат "чахохбили" стоит ли покупать?

У нас в продаже появился куриный полуфабрикат "чахохбили" на подложке. Стоит не дорого (110 руб/кг). Сквозь упаковочную пленку видно нарезанное мясо и совсем немного костей.

Кто покупал такой, как он вам? Костей не много? Стоит ли брать? Не куплю ли я по завышенной цене куриный супнабор, только мелко нарезанный ?
Елена Кудым
Елена Кудым
62 599
А сколько там грамм ?
В таких обычно от 400 до 700
Курица стоит в районе чуть больше 100-115 кг уже не выгодно
Теперь посмотрим что там
Если там лук, то его уже не стоит брать, потому что длительное маринование с оным мяса не идет на пользу вкусовых качеств ни того ни другого. Зелени, если она там есть тоже трындец .Кинза точно там уже благоухает клопами .А если ее там нет, то покупать таки придется отдельно, если хочется именно чехохбили
Далее, помидоров там уверен что нет, скорее всего томатная паста, перец красный, хмели сунели возможно паприка, чеснок, растительное масло, соль, сахар, уксус, консерванты и тд
Все это вкупе -ужин холостяка, который не умеет готовить либо готовить ему некогда
Самостоятельно такое сделать и проще и дешевле и лучше, затратив совсем немного времени
Вывод : это не колбаса, не сыр, ни даже полуфабрикаты из рубленого мяса .Брать не стоит, а стоит купить себе свежую курочку, сливочного масла, раскошелится на помидоры, либо, чтобы не брать пластмассу, купить банку хороших консервированых, пучок кинзы, пучок петрушки и все сделать самому
С отварной картошечкой и укропчиком
Наталья Мишина
Наталья Мишина
77 620
Лучший ответ
Елена Кудым Судя по стоимости (80-100 руб) в упаковке где-то 700 - 900 грамм.

И там только курятина, больше ничего. Чисто кусочки курицы.

Спасибо за развернутый ответ, аж захотелось тотчас все купить и приготовить )
В этом блюде курица рубленая с костями Так и в рецепте
именно.. куриный суп. набор... обрезки курицы
я брала такой на супчик
Это не "чахохбили",а "для чахохбили". Тк чахохбили-это название готового блюда. Я покупаю, нормальное мясо. 110 р за кг, это разве дорого? Килограмма на подложке точно нет, так что там даже на 100 р не выйдет....
Дарья Кривенко
Дарья Кривенко
98 371
это и есть набор.. для чахохбили там еще много чего надо
Елена Кудым Понятно что набор )
Весь вопрос в том, как производитель представляет себе чахохбили. Как блюдо из советской столовой, где одни кости, или традиционно, из филе. Или что-то среднее.
А я бы купила и попробовала.
Елена Кудым В конечном итоге так и будет. ) Даже если кто-то опишет досконально, что из себя представляет этот полуфабрикат.
Многие магазины покупают охлажден к и разделывают у себя в мясном цеху или в подсобке перепаковать и получают прибыль из воздуха если у нас курица стоит на прилавке 120 руб если покупать ящиками охлажден к она уже стоит 105 руб. А если предприниматель еще дешевле а Постоянным клиентам в районе 70 руб за килограмм Ну вот разделов куренко они грудку уже продают по 180 бедрышки по 145 крылья по 130 суповой набор по 50 ножки по 140 а всё остальное а всё остальное под названиями Чахохбили шашлык рагу и ещё там с десяток названий с разных кухонь мира идёт некондиция кожа Порвана сломана кость просто разрезают и всё дешевле покупать целого куренка и из него уже самому сделать набор для чахохбили
Татьяна Гошко
Татьяна Гошко
94 332
Виктория Иванова В этом наборе спинок даже нет, тольго грудка, бедра, голень порубленные
В этом наборе разрубленные части окорочков крылышек и филе . Лишних костей там нет.
Виола Гришина
Виола Гришина
86 626
При забое, куры ломают, ноги, крылья или во всяком случае получают Синяки
Естественно такую курицу не продать, да и на полуфабрикаты цена выше, производителю выгоднее.
Взять можно, на пробу, что бы знать, что туда засунули
ЛШ
Лиза Шалай
73 591
Покупала. Не заморозка была. Нормально порубленная кура. Мяса много. А там хоть плов, хоть чахохбили. (не бросайте тапками за куру в плове).
Не-не. Это только на суп.
Хочешь готовить иначе - бери тушку целиком, окорочок, крылышки, грудку или филе.
.
полуфабрикат для чахохбили это что-то типа бедер, но часто уже испортившихся и разделанных непонятно как.
Tanya Pankova
Tanya Pankova
52 585
Курицу целиком покупаю, Хотя 110 рублей норм будет
Елена Кудым У нас курицы целиком даже дешевле стоят, а бедра-крылья не намного дороже. Вот и интересно стоит ли брать...
Курицы без костей не бывает. Если вы покупаете курицу для приготовления чахохбили, вы же не вынимаете кости из неё, а готовите вместе с ними. А в продаже просто порубленная курица, производитель дал ей такое название (что на ум пришло). А Вы можете хоть суп из набора варить.
RK
Regina Kyznechova
40 952
Чахохбили это готовое блюдо в кастрюльке с большим набором специй и приправ. Очень вкусное в Грузии национальное блюдо. В виде полуфабриката будет уже какая-то пародия на еду...
Там кости колотые попадаются, а так нормально, спинок там нет
Елена Кудым Кости колотые трубчатые?
Нэ надо
Simonyan Anna
Simonyan Anna
11 084
Логику включите. Суповой набор из костей и жил стоит дороже ( свежий). А тут всё же мясо, с горой специй, маскирующих амбре. В перекрестке такой суповой набор (свежий) стоит около 60 р. за кг. Плюс рублей 20 на специи. Экономия не большая, время на маринад. Зато уверенность, что не придется ехать в больницу или покупать гору книг, то бы скоротать время сидя на унитазе..
Виола Гришина Нет там никаких специй и маринадов . Только разделанная на кусочки курица .
Елена Кудым Да, там только курятина. Просто разделанная на кусочки для чахохбили курица. Таких полуфабрикатов много продается. - рагу, бефстроганов, антрекот и т. п. И это все просто нарезанное на определенные куски мясо.
Не известно, что туда напихали в этот "полуфабрикат" предпочитаю сам готовить и знать, что положил
Елена Кудым Понятно, что лучше покупать самое лучшее и самому всё делать. Но вопрос не об этом.
Очень удобно, не только для чахохбили подойдет, можно еще сделать на подобие плова
A*
Ax*** ***
252