Покупка и выбор продуктов

Вопрос про АКАЦИЕВЫЙ МЁД - знающим. Внутри +++

Купила акациевый мёд, не знаю его настолько хорошо, чтоб быть уверенным... в подлинности и качестве.

Вроде бы человек должен вызывать доверие...
но какие-то сомнения в мёде))
В нете почитала о нём, и про отличия желтого и белого...
Но...)

Подскажите, пожалуйста, если хорошо знаете этот вид мёда:

~ какие нюансы вкуса у акациевого мёда?) как Вы ощущаете? Какие-то сравнения, с чем-нибудь - можно назвать? Есть какой-то к@тому времени и сил на этот#3ей [3[е3

~ какие виды акациевого мёда ещё могут быть? или - есть ли другие названия у желтой или белой акации? Кажется, человек как-то назвал - забылось...

~ действительно ли долго не засахаривается, как у Вас бывает? Пишут, что год-два может... если сразу после покупки стал "садиться" - это не акация?

Ну, и может ещё какие-то отличия, характерные для акациевого мёда....

СПАСИБО!
Наталья Чернова
Наталья Чернова
28 616
Акациевый мед очень нежный на вкус, цвет светло янтарный,... и он действительно не засахаривается очень долго... год и более и должен оставаться однородным по консистенции... Это мой любимый сорт меда, он слабо "першит " в горле
Юля Мерлинина
Юля Мерлинина
87 811
Лучший ответ
Наталья Чернова Я даже не про аромат... а про вкус)
Я почувствовала такой смолистый, что ли, вкус... но это же не с хвойных деревьев мёд, откуда смолистому привкусу взяться?
Может, какие-то добавки в мёд искусственные, типа придатьсходство с акациевым...
Может, это как раз характерный вкус акациевого мёда?))
Купила - он был жидкий (сравнительно), наверное неделя прошла - стала из банки наливать в вазочку - он уже плотный, густой, не льется.. рановато...))
Тот, кто продав. мёд якобы с пасеки родственн. назвал как-то акацию... не запомнила... я поняла так, что это какая-то разновидность, может растение не совсем акация.. Почему была оговорка-приставка к слову
-акация?
Сотрудн. на работе продавал, было 4 вида мёда, купило большое количество людей, неужели не побоялись бы фальсификат продавать там
Нам давала подруга свекрови. Откуда у них там акации- не знаю. Он был янтарного цвета. Не кристаллизовался год даже в холодильнике, был жидким. Дольше не хранили.
Эля Агишева
Эля Агишева
95 030
Возьмите немного мёда - и сдайте его в лабораторию на анализ. И впредь - у первого попавшегося мёд не покупайте, много фальсифицированного.
Мария Дабижа
Мария Дабижа
74 882
Не должен мёд быть жидким круглый год. Он только летом недолго жидкий. А что там сейчас бодяжат - самой интересно, чтобы он не загустевал. Это для МЁДА не естественно. Если изобрели новую формулу, то это к учёным:))) Ясно же, что что-то бодяжат.
ЕЛ
Евгения Лахно
22 935
Наталья Чернова Неестественно?)
А про акациевый мёд что-нибудь читали?))
Я вот немного в интернете заглянула...)
акациевый мед похож на сахарный сироп и пахнет духами. цветами акации. а гречишный мед пахнет цветами гречихи и черного цвета. а если налить в капроновую крышку стол ложку меда и сверху воды и не размешиваю подвигать на столе то вы обнаружите что при движении мед приобрел форму сот.
Та
Татьянка
16 368
Акациевый мёд должен пахнуть цветущими акациями, потому так и называется :))) Цвет зависит от того, какие ещё растения поблизости цвели. Засахариваются любые мёды, если они натуральные. Если выпадает осадок - разбавлен сиропом.
Ольга Белоусова
Ольга Белоусова
11 557

Похожие вопросы