Почему пирожные и торты сделанные из дешёвых ингредиентов стоят дорого? В составе один маргарин, а цена получается

- зарплата
- коммуналка
- налоги
- логистика до магазина
- ретро- бонус магазину
- наценка производителя
- наценка магазина

продукты денег не стоят. это мелочи. стоит рабочая сила и упаковка.

Это штучное ручное производство. Необходимо отдельное помещение, дорогое оборудование и квалифицированные работники.

Бизнес)
Меньше затратить- больше заработать.

Цена себестоимости продукта с вычетем всех расход составляет всего 25%, все остальное расходы посредника и торговых сетей. Такие сладости выгодно покупать в маленьких пекарянх.

Потому что заработать хотят

А оплачивать труд кто будет, не со своего кармана-же директор предприятия им выдаст з/п

Берегите здоровье - готовьте сами...

?...из кондитерской довольно-таки дороговатые пирожные... а в маркетах и за копейки есть, в упаковке

Вы видели рецептуру?
Добавляют ликёр, коньяк, даже водку - а это не дёшево..
Не то сейчас время, чтоб нужное не добавлять или уменьшать пропорции. Хорошие пекарни/кондитерские держат марку. И клиентов, соответственно.
У меня сын в кондитерской работает. Как купил свои 10 неудачных ром-баб, быстро научился время и рецептуру выдерживать. (во всех кондитерских пекари сами покупают свои огрехи)

Ну вот и "золотая жила", открывай производство всякого кулинарного из дешёвых ингредиентов и недорого, отбоя не будет от желающих купить. Правда сразу придёт осознание причин, по которым продают дорого.

Если они сделают пирожное из натуральных ингредиентов, то оно будет стоить дороже черной икры . Никто покупать не будет .

Потому что есть категория людей, которые не смотрят на состав при покупке.

Покупайте маргарин и делайте сами.

За красоту берут.

Они хотят, чтобы мы платили за вид