Почему лосось есть по 240 рублей ( он правда мелковат) и по 700 р по кг крупный, из за размера ?

700р стоит выловленный в море. а дешевый мелкий речной. пойманный на нересте в реках

Есть еще Рыба-Лох (по-латински Lohus Pocupatelis Vulgaris). Делается из чего угодно, хоть из гавна собачьего, - и продается за удобную для продавца цену. Как только появляется лох - он тут же эту рыбу и покупает. За это она и получила свое название.

Из за гормонов которые позволили ему вырости .

Горбуша-сухая, это будет сразу видно.
Не сравнить с настоящим лососем, сёмгой или чавычёй....

A ischscho est´los´...s rogami;)

Это лососёвые, кета, кижуч большие, горбуша меньше. Как раки по 3 и по5р.

Есть такая поговорка: не гонялся бы ты, поп, за дешевизной!

Я раз такого спьяну купил, домой принёс, разморозил... он реально в прошлом веке выловлен был. Тупо ржавый как та селёдка из СССР.

Потому что ""лосось" - это общее название семейства рыб "лососёвые". К ним относятся как, например, относительно недорогие горбуша (по 240 рублей у вас, скорее всего, именно она) или кета с сухим мясом, так и более дорогие и жирные сёмга, форель или нерка. Цена зависит от конкретного вида рыбы.

Короче, тут биологию надо учить.

По 240 уже опасно брать. Он наверняка впервые попал на прилавок в прошлом веке и пережил много реанимаций.

Лосось - тема очень мутная, так можно назвать очень разные виды. Скорее всего за 240 под названием "лосось" будет не сёмга или форель, а банальная горбуша. В Нижнем на рынках именно так, только цена 170...