Покупка и выбор продуктов

Куда можно добавлять куркуму?

В мясные блюда, особенно птица.... она от желтого цвета прям золотится!
Ольга Петрова
Ольга Петрова
49 299
Лучший ответ
в еду
АР
Анна Русак
83 059
в блюда индийской ведической кухни
почти в любые блюда. куркума не имеет своего запаха, она золотисто желтого цвета и имеет массу полезных свойств. я добавляю в плов, в паэью, в куриное жаркое, в ризотто, в супы -пюре, в рис, в панировку для шницелей, иногда в выпечку вместо дорогущего вонючего шафрана. в любое блюдо, которое хочу подкрасить в желтый золотистый цвет. можноиспользовать для покраски пасхальных яиц.
ЭФ
Элла Фомина
67 437
По сути она никуда не нужна, только ради цвета. Вот рис крашу ей смеха ради
Lina Lina
Lina Lina
50 680
Мясо, птица, рыба, овощи - я практически во все добавляю))
Любовь Бейкель
Любовь Бейкель
58 270
Для цвета десерты и коктейли ...выпечка
Супы
Птица рыба некоторые сорта
Когда варишь пельмени
Ольга В
Ольга В
50 424
Да куда угодно можно, если хотите что-то подкрасить.
Она привкус дает в больших дозах, чем нужно для просто подкрашивания блюда.
в супы для красивого цвета без зажаривания моркови
птица
выпечка
соусы
рис
Птица, рис.
Золотое молоко
Универсальное средство от всех бед, как физических, так и духовных. Готовится в два прихода:
*сначала делается паста: ¼ стакана порошка куркумы и ½ чайной ложки чёрного молотого перца заливаем половиной стакана отфильтрованной воды. Получившуюся смесь доводим до кипения на самом медленном огне и провариваем ещё 5 минут, постоянно помешивая. Получившуюся пасту можно хранить в холодильнике в герметичной посуде до 40 дней;
*после этого добавляем одну чайную ложку пасты на стакан тёплого молока, перемешиваем и выпиваем. По желанию можно добавлять кокосовое масло, сиропы или мёд.
Принимается золотое молоко перед сном в течение сорока дней. Курсы приёма рекомендуется проводить весной и осенью. Позволяется эпизодический приём при проблемах со сном и повышенной нервной возбудимостью.
Ирина Хужина
Ирина Хужина
47 420
Я добавляю к рыбе.
Татьяна Бавкун
Татьяна Бавкун
44 496
В курицу, в рис, в соусы, в имбирный чай
В еду, картошку

Похожие вопросы