Покупка и выбор продуктов

ЧТО ЭТО ЗА ЧАСТЬ КУРИЦЫ?? Опухоль?

Добрый день! Подскажите, кулинары! Купили куриные бёдра для супа, когда добавили лимонную кислоту- увидела зеленую штуку. Визуально похожа на глаз. Твёрдая. Крепилась к бедру. Впервые такое вижу. Что это????
Чем крепилась-то?! Скрепками?
Желудок с непереваренным содержимым.
Свежачок-с!
Гулнур Изкенова
Гулнур Изкенова
79 241
Лучший ответ
Сашулька Kozlova Александр, вы уверены? Он твёрдый, сначала думала, кость... Супруг в детстве имел опыт разделки кур и говорит, что такого ни разу не видел.
тьфу мля))) чего только тут не насмотришься.)) шо это за ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ))
по моему, он даже моргает..
Дети асфальта.. В школе зоологию прогуливали. . Желудок курицы изнутри покрыт зеленоватой оболочкой, нечто круглое, похожее на трубку, это тоже часть желудка, никаких костей в желудке нет, просто очень плотная мышца. Здесь случайно не удалили этот желудок при обработке тушки. Желчного пузыря там нет, он рядом с печенью. Куриные желудки съедобны, вообще-то, зеленоватая оболочка перед готовкой снимается.
Яночка))) ***
Яночка))) ***
60 632
Желудок, пищевод. Промойте если нравится сварите и ешьте.
Ната Фещенко
Ната Фещенко
70 465
На фото неразрезанный желудок бройлера
•○°•kate •°○•
•○°•kate •°○•
79 952
Желудок.
Желудок
Лиана Зинова
Лиана Зинова
65 105
Ну ладно, дети асфальта, курицу только разделанную видели, ну ладно биологию и анатомию в школе не учили, но элементарную логику то должны иметь. Какой желудок крепится к бедру?!

Это, если по простому яйцеформирователь (место гле яйцо обрастает скорлупой и откуда выдавливается наружу), и заднепроходное отверстие.
Ну видно же что на переднем плане заднепроходной сфинкер (а не присоска). Ну чо маленькому ребенку не разу ж-пу что ли не подтирали?
Вот на картинке желтым обведена эта часть.
Это не желудок точно, видно же присоски. Какой-то паразит.
ОГ
Олеся Гагина
44 496
Это Чужие... они среди нас...!

Зачем бёдра на суп-то, если тушка курицы и дешевле, и лучше бульон, и там есть все запчасти куриные?
И лимонная кислота зачем?
Сашулька Kozlova Очень похоже
визуально похоже на желудок зелень от неудаленной поджелудочной железы
•○°•kate •°○• Желчный пузырь.

Похожие вопросы