
Покупка и выбор продуктов
ЧТО ЭТО ЗА ЧАСТЬ КУРИЦЫ?? Опухоль?
Добрый день! Подскажите, кулинары! Купили куриные бёдра для супа, когда добавили лимонную кислоту- увидела зеленую штуку. Визуально похожа на глаз. Твёрдая. Крепилась к бедру. Впервые такое вижу. Что это????


Чем крепилась-то?! Скрепками?
Желудок с непереваренным содержимым.
Свежачок-с!
Желудок с непереваренным содержимым.
Свежачок-с!
Сашулька Kozlova
Александр, вы уверены? Он твёрдый, сначала думала, кость... Супруг в детстве имел опыт разделки кур и говорит, что такого ни разу не видел.
тьфу мля))) чего только тут не насмотришься.)) шо это за ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ))
по моему, он даже моргает..
по моему, он даже моргает..
Дети асфальта.. В школе зоологию прогуливали. . Желудок курицы изнутри покрыт зеленоватой оболочкой, нечто круглое, похожее на трубку, это тоже часть желудка, никаких костей в желудке нет, просто очень плотная мышца. Здесь случайно не удалили этот желудок при обработке тушки. Желчного пузыря там нет, он рядом с печенью. Куриные желудки съедобны, вообще-то, зеленоватая оболочка перед готовкой снимается.
Желудок, пищевод. Промойте если нравится сварите и ешьте.
На фото неразрезанный желудок бройлера


Желудок.
Желудок
Ну ладно, дети асфальта, курицу только разделанную видели, ну ладно биологию и анатомию в школе не учили, но элементарную логику то должны иметь. Какой желудок крепится к бедру?!
Это, если по простому яйцеформирователь (место гле яйцо обрастает скорлупой и откуда выдавливается наружу), и заднепроходное отверстие.
Ну видно же что на переднем плане заднепроходной сфинкер (а не присоска). Ну чо маленькому ребенку не разу ж-пу что ли не подтирали?
Вот на картинке желтым обведена эта часть.

Это, если по простому яйцеформирователь (место гле яйцо обрастает скорлупой и откуда выдавливается наружу), и заднепроходное отверстие.
Ну видно же что на переднем плане заднепроходной сфинкер (а не присоска). Ну чо маленькому ребенку не разу ж-пу что ли не подтирали?
Вот на картинке желтым обведена эта часть.

Это не желудок точно, видно же присоски. Какой-то паразит.
Это Чужие... они среди нас...!
Зачем бёдра на суп-то, если тушка курицы и дешевле, и лучше бульон, и там есть все запчасти куриные?
И лимонная кислота зачем?
Зачем бёдра на суп-то, если тушка курицы и дешевле, и лучше бульон, и там есть все запчасти куриные?
И лимонная кислота зачем?
Сашулька Kozlova
Очень похоже
визуально похоже на желудок зелень от неудаленной поджелудочной железы
•○°•kate •°○•
Желчный пузырь.
Похожие вопросы
- В вашей семье какая часть курицы предпочтительна? или все любят разное? Какое блюдо из курицы вами наиболее любимо?
- Какую часть курицы выгоднее брать? По рецепту нужно филе. Что лучше брать? Голени? Бедра?
- Куда идёт остальная часть куриц, если в продаже их окорочка?
- Вы по какому принципу покупаете/выбираете тушку/части курицы ???самые дешевые/ую? или определенного производителя ?
- Какую часть курицы покупать выгоднее, т. е. больше мяса, меньше костей и ниже цена?
- Какую часть курицы вы чаще всего покупаете и готовите?
- Вы покупаете курицу целиком или частями? вчера смотрела блогера, она всё взвешала и подсчитала
- А вы покупаете курицу целую или отдельные части любите,например крылышки,ножки или грудинка?
- Как получается экономичней курицу покупать целиком или по частям?
- Из какого мяса(свинина,баранина,говядина,курица)получается самый лучший,вкуснейший шашлык?Какую часть лучше брать?