Чем вы заменяете говядину в борще зимой?

Question

Чем вы заменяете говядину в борще зимой?

Очень сложно достать зимой нежную, сочную говядину. Чем заменить? Можно, конечно, свининой, но хочется, чтобы на вкус как говядина. Не предлагайте мне покупать в магазинах сухую говядину, эти коровы едят сено. Может есть на вкус что-то, как говядина, но не говядина? Адекватные ответы буду скрывать.

АВ

Алла Василькова

56 089

22.12.2019

Похожие вопросы

Answer 1 · 2019-12-21 16:09:01

утка вкусно

Лидия Мухтарова

89 148

Лучший ответ

21.12.2019

Answer 2 · 2019-12-21 16:09:31

Не предлагаю.. а чем Вас вегетарианский борщ не устраивает?
из фарша фрикаделек накрутить. например.. по любасу отвар мясной...

Роза Эшанкулова

60 565

21.12.2019

Answer 3 · 2019-12-21 16:13:12

Впервые слышу, что зимой говядина хуже, чем летом. Всегда покупаю отличное мясо.))

ГМ

Галина Марченко

55 770

21.12.2019

Людмила Дианова это у вас. а в тундре оленина в основном.

Answer 4 · 2019-12-22 07:42:30

Варево не едим, но даже дичь попадается суховатая ...варишь её ,потом в измельчитель и обратно в бульон .

Наталья Сухоплюева

99 826

22.12.2019

Answer 5 · 2019-12-22 07:00:28

У меня только овощи

Анюта Зайка

50 569

22.12.2019

Answer 6 · 2019-12-21 16:20:35

какраз зимой колют крупный скот - и сохранить легче и на праздники продаётся лучше \\ из свиных косточек тоже бульон для борща отличный

АМ

Алёна Милославская

69 900

21.12.2019

Алла Василькова Я знаю, Вера)

Answer 7 · 2019-12-21 16:34:50

Свинина, курятина, индюшатина.

Камила Сарсенбиева

71 296

21.12.2019

Answer 8 · 2019-12-22 10:13:10

вообще то говядину едят именно зимой. как ис свинину. забивают скот в конце ноября, как морозы пойдут.
На украине вообще предпочитают борщ варить со свининой

АТ

Аня Труфанова

69 963

22.12.2019

Алла Василькова Я это все знаю. Чудеса с этим вопросом прям)) Вопрос создан в шутку и те, кто отвечал на предшествующий ему вопрос о зеленым луке, где сворачивались все адекватные ответы-меня поняли. Странным образом их ответы на этот мой вопрос пропали, а так же пропали комментарии к остальным ответам, где все становится ясно и понятно.. Лучше бы уж тогда на сам вопрос стуканули, чем на комменты. Недалекие люди)

Answer 9 · 2019-12-21 17:00:35

Эх.... отвечать не буду, ибо адекватный ответ обещано скрыть))) Но вообще на говядине я щи варю, а борщи - на свинине))

Наташа Разумная

63 275

21.12.2019

Алла Василькова ))

Answer 10 · 2019-12-21 17:35:34

Я готовлю нежирный бульон или из филе или из грудки.

Алла Потапова

40 827

21.12.2019

Answer 11 · 2020-05-18 22:45:50

Если нет зимой говядины, можно купить тушенку. Желательно бурятскую. Там натуральное мясо. Улан-Удэ. Что ещё придумать. Я покупаю зимой сало свинное на рынке солю. И в прикуску с щами и борщами идёт хорошо. В этом случае можно варить и постные щи с кислой капустой на любом бульоне (свинина, говядина кости и т. д)

ПТ

Полинка Титочкина

28 587

18.05.2020

Answer 12 · 2019-12-21 17:04:22

я супы борщи вообще без мяса готовлю. Очень вкусно а мои и не замечают, что без мяса, так зачем продукт переводить кода без мяса вкуснее и полезнее. В кастрюле сначала на растительном масле жарю много чеснока, чили и имбиря, а потом на всем этом делаю суп. в тарелки зелень свежую.

Александра Ковалёва

21 249

21.12.2019

Алла Василькова Как можно не заметить, что суп без мяса?))