Кальмар особого вкуса не имеет, приобретает вкус специй, зажарки, подливы и соусов .Но имеет огромный плюс, это чистый белок, без жира, без шкур, рогов и копыт ...практически безотходный продукт, если Вы купили 1 кг кальмара, то на выброс пойдет граммов 100 .Это, как щас модно говорить ПП !
Учитывая цену ( в Светофоре 140 р ) понятно, что выйгрыш по сравнению с мясом во всем !
Покупка и выбор продуктов
Как вам кальмары и осьминоги? Какие они на вкус?
Похоже на резиновый белок .я не люблю
Херня...
Ничего, нормальные. Кошка моя их любит.
НАдо пробовать Люблю кальмаров
очень вкусные в любом виде и как шашлык и в котлетах и в пельменях и в салатах
Кальмары люблю. Осьминожки пробовала только в составе морского коктейля и в роллах (давным-давно). Не впечатлили. Резина)
вкусные
Для меня осьминог - это всегда профессор с планеты "Океан" коллега Пруль)) (а серьёзно - в детстве объелась этих кальмаров, крабов и осьминогов в консервных банках, постоянно были дома, мне нравился их резиновый вкус, просто так ела вилкой из банки). Сейчас люблю кальмаров жареных с луком (очень много лука). Видела раз живого осьминога в красном море. Он прикинулся камнем и два часа не уплывал, а мы ждали, плавали над ним с маской на матрасах, чтобы пошевелился хоть.. Не успели отвернуться - его след простыл.. И мурену там же видели небольшую, перепугались))


Маринованные маленькие осьминоги - очень вкусно, а кальмары люблю есть еще с советских времен - отбивные из филе, просто отварные, консервы для салатов
Говорят, осьминоги-шибко умные! Поэтому я за них. Я их хавал, конечно. Ничего интересного. Но всегда приятнее сожрать брата по разуму, чем дурака!
Анастасия Еремеева
коллега Пруль?
мы в турции заказываю в основном осьминоги на гриле
осьминога заказала сразу как приехала впервые на средиземноморье в дорогом ресторане, на вкус - ну как объяснить -рыбный такой морской вкус, нейтральный, но фактура все равно как резинистый ))) кальмары тоже, жуешь будто ухо чье-то маринованное... в общем, мне лично из морепродуктов только мидии, устрицы нравятся... остальное так себе...
Татьяна Ризванова
Кальмар на поверку листовой и тем действительно напоминает ухо. Целиком его есть не стоит, лучше нарезать полосками.
А вот мариновали зря, только испортили. Его просто варят, тогда он мягкий.
А вот мариновали зря, только испортили. Его просто варят, тогда он мягкий.
Это словами не объяснить, надо пробовать
Вкусные и в салаты и фаршированные и просто с пивом...
Кальмары- сладковато пресные, упруго мягкие - слоистые, очень вкусные, осьминогов отдельно не пробовал, вроде были в остро пряном " морском коктейле " но там из за специй- не понять что ешь ) но вкусно ( для тех кто острое любит )
Нравятся. Кальмары на вкус как кальмары, осьминоги - как осьминоги.
Ем ежедневно, т. к. моряк. Готовить нужно уметь.
Кольмаров пробовала, вкусные, осьменогов – боюсь кушать, они страшненькие на вид, а ещё мидии вообще огонь, обожаю их :)
Татьяна Ризванова
Да, осьминогов лучше лишать естественной формы, мельчить, делать из них что-то вроде салата. Вот тогда пойдёт.
вкусные
Правильно обработанные кальмары должны по вкусу напоминать рыбу, а консистенцией — варёную колбасу (цвет у них свой).
Осьминоги не в моём вкусе.
Осьминоги не в моём вкусе.
сушёные кальмары каеф
Вкусные
Похожие вопросы
- Кто пробовал морепродукты (например, устрицы, мидии, осьминоги, кальмары), ракообразные- креветки, крабы и омары?
- Что за кальмары в продаже? Мясо толстое, кальмаром не пахнет, не варится совсем, на вкус - резина.
- Ответьте на что похож вкус кальмара? Никогда не пробывала вот решила и хотела бы знать ?
- Синдром "МАКДАКА", или используются ли в Макдоналдсе (да и не только) усилители вкуса?
- что приготовить из филе кальмара? оно всегда получается жесткое и с горчинкой.
- Как избавиться от противного вкуса в рыбе минтае?
- Почему авакадо считается экзотическим и вкусным, и полезным фруктом, а как ни куплю его-на вкус такая гадость, как трава
- Каков на вкус сыр Моцарелла? Может ли он горчить?
- Растительное или растительное масло, то, которое без цвета, без вкуса, без запаха.
- У конфет Рафаэлло испортился вкус? Или подделка?