Вы про минтай ещё помните? Что из него лучше приготовить?

пожарить, потушить с луком и укропом, очень вкусно под маринадом （но повозиться дольше придется）

мы с котом его наперегонки трескаем запеченный на протвине

Филе покупаем зимой .в сметане с кабачком не плохо .

В смысле "помним"? Ловится параллельно с камбалой, сильный, зараза. Ты его попробуй вытащи сначала, пока он крючок не откусил! Народ на него охотится, в воде он - голубого цвета.
Запекаем в кляре. Но я его не очень люблю, жареная камбала по мне - гораздо вкусней

пельмени очень вкусные

котлеты канеш

я минтай использую для рыбы под маринадом

жарю его или по -польски

Очень-очень вкусно и НЕЖНО! Интересный, необычный рыбный торт. Такого Вы еще не пробовали! Ням ням трям здрям))
Ингредиенты: Минтай Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Творог Лук зеленый Лимон Сыр твердый Укроп Соль Перец черный
https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109/
Или: Томленый минтай с луком, Котлеты из минтая "Советские", Котлеты из филе минтая "Неженки", Минтай в сметане с маринованными огурцами, Нежнейший минтай в тесте фило, Рыбный паштет из минтая "Нежный", Минтай в омлете, Минтай со свеклой под сметанным соусом, Минтай в сливочном соусе..

честно не люблю минтай у неё какой то запах мне не нравится)))))

не просто помню, но и иногда покупаю себе, кот такое не ест

Только и остаётся, что помнить, в магазинах наших он никакой ((

В СССР продавали по 35 кг за 1 кг. Обычно жарили с луком, солью и перцем. Иногда покупаю изредка и жарю.

Делаешь стэйки и мокаешь их в кляр из яйца и муки и жаришь можно спасировать лука на сковордке.

жарить

под маринадом, жарить, варить, котлеты.

Традиционно минтай с луком и морковью на сковороде

Позавчера был в обед. Жареный.

Минтай как ни жарь вари а без хороших приправ и обильного соуса к нему кошачий корм

Я обжариваю его в панировочных сухарях с луком или без лука. Можно сметаны добавить.

Потушить минтай с морковью и луком. Иногда готовлю.

Минтай + лук кольцами + морковь на крупной терке +много перца +зелень, все тушу на слабом огне . Мне нравится .

помним конечно. сейчас он продается сразу филированным, что очень и очень удобно. готовлю в мультиварке в сливочно-сырном соусе, получается нереально вкусно

погугли поваренную книгу, а я, котлеты. Благости!