Покупка и выбор продуктов

Купила апельсины. Яркие, плотные, а внутри сухие. Как правильно выбирать?

Я стараюсь покупать цитрусовые из Марокко, они всегда вкусные.
Р*
Рыжая *
68 967
Лучший ответ
У вас что не день то приключение: ))

Что нужно учитывать при выборе апельсина?

Размер
Самым вкусным апельсином считается фрукт небольшого и не маленького размера – средний. В нем мякоть будет самой сочной и сладкой. Крупные апельсины могут оказаться сухими и безвкусными, а маленьких размеров – кислыми.

Кожура
Корка практически не влияет на качество фрукта. Особенность лишь в том, что толстая кожура легче чистится, в отличие от тонкой. Однако количество съедобного продукта при толстой кожуре будет значительно ниже за счет того, что часть веса «уйдет» на кожуру. И полакомиться сочным фруктом получится в меньшем объеме. В отдельных случаях объем кожуры может достигать до 40% от плода.

Страна происхождения
Самые сладкие апельсины выращивают в Марокко, Абхазии и Испании. Также апельсины привозят из Турции, Греции, ЮАР. Следует понимать, чем дольше по времени будет доставка фруктов от производителей до наших магазинов, тем больше будет приниматься мер по сохранности фруктов. Поскольку апельсины должны не только добраться до места назначения, но и достаточно долго храниться, не теряя своего потребительского вида. Для этого фрукты могут срывать не спелыми, а также обрабатывать химикатами.

Как хранить
Оптимальной температурой для хранения оранжевых фруктов считается от 5 до 10˚С. Лучше всего хранить их отдельно от других продуктов.
Анастасия Рослякова Решаем проблемы по мере поступления)
При покупке обратите внимание на мелочи.
Анна Орлова
Анна Орлова
69 370
Это как жену выбирать, всё равно ошибёшься.
Nargiza Tulyaganova
Nargiza Tulyaganova
90 381
Такие апельсины на вес более легкие, чем спелые и смотрите внимательно, если место корешка более сухая, значит не свежий урожай.
_ Плли_Вветъ..
57 152
Знать хорошие сорта, или спрашивать у продавца. Брать немножко на пробу.
Народных премет много, жгут, топят продукты, но толку с них мало.
смотреть где хвостик важно чтоб не глубоко был чем хвостик наружу вытянут то тонкая кожица и более сочнее плод
XA
Xeyale Agayeva
64 793
не угадаешь никак не влезишь в них
Сочный плод тяжелее, чем ожидаешь. Пробую на вес апельсины, грейпфруты, помело.
Беру парочку. Если вкусные, покупаю много.
Тоже "нарывалась" на такие - внутри сухие апельсины, теперь покупаю Испанские с зеленой кожурой, правда дорогие - 600 р за кг. Очень вкусные и душистые!))
Gulnara Latipova
Gulnara Latipova
33 723
Они не могут быть сухие вместе с сочными, или партия вся сухая (долго где то хранилась), или партия свежих, где все сравнительно хорошие, ну а из этих хороших выбирай уже самые спелые, чем ярче оранж на коже, тем он более спелый.
Зелёный хвостик.
) )
) )
6 183
да никак, тут уж как повезёт
На глаз