Почему азербаджанские или армянские лаваши притесняют вкусные лепёшки?

Спасибо за информацию!

Слушай, сделай свой тандыр и продавай ...какие вопросы?))
че ты тут про армянские. азербайджанские (((
Харе тут межнациональную рознь разжигать (((

Я лаваш только ем .в холодильнике хранится месяц, если простынки разложить в разные пакеты .в пачке три обычно .

не ем лаваш, мне не вкусно

А мне нравится всё, что в тандыре (на углях). Любые лепёшки и прочая выпечка. Ещё есть сырбуса.. Вкуснятина обалденная.

я тоже люблю узбекские лепешки

У нас вообще ничего не дастать
Не лепёшек
Не тонких лавашей
Не лавашей

Наверное, потому что люди жрут хлеб из ашанов/пекарен (или обходятся вообще без мучного), и им все эти лепешки безразличны...

Наверное потому, что в лепёшку начинку не завернуть.
Потому и покупают - тонкий лаваш.
А я, ни чего этого не покупаю.
Мне в русском домашнем блине всё вкусней)).

Отдаю предпочтение армянскому лавашу, только не из палатки, а настоящему, рулетов накрутить можно много разных

Настоящие армянские и азербайджанские лаваши (не из магазина) довольно вкусны...

Для Фаст-Фуда более приемлемая тонкая выпечка из теста и вы правы много клейковины чтобы при заворачивании различных закусок из мяса#овощей#зелени#сыра#фруктов итд не ломалась. На Кавказе есть такой же толстый лаваш лепёшка как и в Средней Азии но в основном сейчас берут влажную тонкую лепёшку (как вы заметили резиновую как только что сваренные спагетти) заворачивают различную начинку (летом вкусная начинка творог или сыр различная зелень) макаешь в офигенный соус ну и ням-ням, зимой более каллорийная мясная. Кстати в тьюбе ролик Узбек офигенные тонкие постные лепёшки готовит (просвечивают на свет) ну а из них различные торты и пироги (стопка из ста лепёшек ну и нарезка из них небольшими порциями) #смотрится вкусно. Главное не фуфлить с мукой для выпечки Нона и всё Окей.