Покупка и выбор продуктов
Такая пряность как Гвоздика, куда применяется?
Наталья Никишина
88 436
Для засолки, для выпечки иногда и для понижения сахара в крови.
Лилия Фарутдинова
Спасибо за ЛО !
Очень ярко выраженный аромат, на мой вкус она хороша в маринадах, соленьях...
Ольга Воронина
51 182
В глинтвейн.
В маринад при заготовках
Найдёнышева Светлана
82 703
Найдёнышева Светлана
МНе нравится добавлять при варке вишневого варенья
в закрутки
так же люблю класть в гороховый суп и рассольник - одну на литр супа
способствует выведению паразитов - тройчатка делается с ней
так же люблю класть в гороховый суп и рассольник - одну на литр супа
способствует выведению паразитов - тройчатка делается с ней
Светлана Рыдалина
52 579
Мать клала её в опята (в банки), из-за этой гадости я не могла их есть, и не промоешь, ибо она очень доминантная.
только в маринады кладу, в соленьях она лишняя, на мой вкус,
а вот маринованные грибы без гвоздики уже не те
а вот маринованные грибы без гвоздики уже не те
Виктория Воронина
72 286
тушение, супы, засолка
Илюза Мухаметзянова
67 546
Обычно идут на приготовления маринадов, соусов, на блюда из овощей, на мясные блюда. Я лично ненавижу гвоздику. Хотя пару раз принимал против диареи.
Гульнар Нурикенова
56 534
Обычно - в маринады для мяса или рыбы. Из филе селедки, к праздничному столу, я делаю рольмопсы. Рулетики из целого филе сельди, с луком в середине, закрепленном гвоздичинкой, как палочкой. Заливется горячим маринадом. Используется после его остывания.
Елена Дунаева
67 989
немцы тушат красную капусту залив в нее белое вино и яблочный сок ту да бросают несколько штучек
Наталья Бондаренко
92 112
Я в маринады добавляю, в смесь пряностей для кофе. Но не постоянно, она быстро надоедает.
Ирина ****
61 828
у нас в пряничое тесто добавляют, поверх рождественского окорока ( сама лично втыкала :)
ещё в глёг ( глинтвейн ) для вкуса
в блюда из капусты отлично
ещё в глёг ( глинтвейн ) для вкуса
в блюда из капусты отлично
Мы любим в тушеном мясе, рагу жаркое, только совсем чуть-чуть очень яркий вкус дает...
Глинтвейн, маринады
В солёные помидоры.
В маринованные грибы.
Для посола сельди
и
сала.
В маринованные грибы.
Для посола сельди
и
сала.
////..несколько штук (под язык)... и очень много достоинств.. освежает полость рта.. и.. т. д.
Наташа Красникова
..ты как.? вышел..?
есть такое блюдо Чатни. готовить можно почти из всего - из любых овощей или фруктов или из того и другого вместе. очень вкусно и нетривиально
https://sousec.ru/ostrye/chatni-istoriya-sostav-vidi-klassicheskiy-recept.html
https://sousec.ru/ostrye/chatni-istoriya-sostav-vidi-klassicheskiy-recept.html
Елена Равикович
66 779
В засолах.
Ирина Дорошенко
57 908
не знаю но отвратительный запах
Елена Котельникова
50 701
Кто о чём, а я об алкоголе.
Гвоздичная настойка с корицей и лимонной цедрой:
Ингредиенты:
*водка (спирт 40-45%, самогон) – 1 литр;
*гвоздика – 8 бутонов;
*лимоны – 4 штуки;
*корица – 1 столовая ложка;
*сахар – по вкусу (необязательно).
Гвоздичная настойка с корицей и лимонной цедрой:
Ингредиенты:
*водка (спирт 40-45%, самогон) – 1 литр;
*гвоздика – 8 бутонов;
*лимоны – 4 штуки;
*корица – 1 столовая ложка;
*сахар – по вкусу (необязательно).
добавляю тройку гвоздик при заварке чая))
Наталья Наталья
33 723
Терпеть не могу.
А вот бабушкины маринованные опята - самые вкусные, что я пробовала и, как мне кажется, именно из-за того, что она добавляла гвоздику
А вот бабушкины маринованные опята - самые вкусные, что я пробовала и, как мне кажется, именно из-за того, что она добавляла гвоздику
Марина Сергиенко
27 047
Я только в соления (огурцы, помидоры) добавляю.
ирина шм
15 897
Мама в Воронье.
Ветрова Юленька
14 323
вампиры ее не любят
я терпеть не могу
я терпеть не могу
Светлана Захарова
10 704
Есть классный соус:
Темный рисовый уксус
Сахар
Рубленный корень имбиря
Цедра апельсина
Много гвоздики.
Темный рисовый уксус
Сахар
Рубленный корень имбиря
Цедра апельсина
Много гвоздики.
Gulshat Adamgozina
10 104
В глинтвейн.
Виктория Равилова
2 609
в основном в маринадах. Я её очень не люблю, сильная очень, перебивает вкус других пряностей
Она на любителя. В помидорах консервированных хорошо. В томатный сок можно парочку.
Галина Ботова
1 142
куда ты хочешь туда клади
Мясо, супы
Похожие вопросы
- Пряность Гвоздика куда используется?
- Пряная трава любисток. Используете в своих блюдах? В каких? Почему эта пряность не продается в магазинах, как укроп?
- А какие пряности вы применяете, куда и где покупаете?
- Для чего из для каких блюд применяется Айва?
- какие самые вкусные приправы и пряности??
- Какие пряности посоветуете купить? Кроме общеизвестных (перец, укроп).
- Подскажите каких-нибудь вкусных соусов (покупных, типа васаби, соевого, сырного и т. д.), пряностей и приправ
- А не можете точно сказать в чем там разница между специями, приправами, пряностями и ароматизаторами?
- Прислали презент - килограмм гвоздики. Узнал что она сахар в крови понижает. Как её заваривают и с чем?
- Почему так сильно ценится на внешнем рынке молочный белок, где он применяется?