Какие методы вы используйте для определения натуральном и мёда?

Не покупаю никогда .пчел кормят сахаром, нет качества уже лет 20

Вы все под наркозом пишете, что ли?

Тот кто ел настоящий с пасеки уже не ошибется

купи японский тестер для мёда

Тащу пчеловода в пытошную и пытаю, пока не сознается!

По запаху и по внешнему виду смогу определить настоящий мёд. Структура однородная. без расслоения и запах не сахарный.

пытаю пасечника

У хороших производителей беру.
Да и что там проверять, чем плоха подделка, что уступает вкусовыми свойствами? Можно просто попробовать)

Взять немного меда, растворить в воде и капнуть йод. Примеси (крахмал, мука, мел и пр.) всплывают вверх.

Покупаю у проверенного пчеловода, потому как мед проверять не умею.

Обычно натуральный мед жидкий. Еще горчит чуть-чуть.

На вкус и запах

Капаю на руку и втираю. Если липко - не натуральный. Только его проверять не приходится, берем у знакомых

Покупка меда на пасике.

2

Как отличить натуральный мед:

необходимо растворить в стакане воды немного йода и если в нем есть примеси (мел, мука, опилки, крахмал), они осядут на дно или всплывут на поверхность;
в раствор воды и меда нужно капнуть йод, что поможет обнаружить муку или крахмал. Если они действительно есть, раствор посинеет;
если капнуть в раствор уксус и он зашипит, можно с уверенностью сказать, что мед «улучшили» с помощью мела;
промокательная бумага также поможет определить наличие примесей. Для этого на нее нужно нанести немного меда и оставить на 3-5 минут. Если бумага с обратной стороны не промокнет, это свидетельствует о высоком качестве меда;
чтобы узнать, не был ли разбавлен мед сахарным сиропом, в него на 10 минут нужно погрузить кусочек хлеба. Если кусочек останется твердым – мед хорошего качества, сильно размягченный хлеб указывает на наличие в меде сиропа;
если попробовать растереть немного меда между пальцами, то настоящий полностью впитается в кожу, а поддельный образует комочек;
как распознать мед натуральный или нет с помощью проволоки (из нержавейки): ее нужно раскалить и опустить в мед, если на проволоке повиснет клейкая масса – мед не натуральный;
еще один способ, как распознать мед в домашних условиях: в чашку теплого некрепкого чая необходимо добавить немного меда, после чего, если мед настоящий, чай потемнеет, а на дне не будет осадка.