Как отличить мясо хряка от хрюши? Кто с ним обманывался?

Мясо хряка обычно продают замороженным - так вони меньше.
Положите теплую ладонь на мясо на полминуты, а потом понюхайте ладонь.

Я обманулась как-то раз - язык свиной купила, а он от хряка. Вонь стояла на всю квартиру, ни кусочка не смогла в рот взять. А муж недоумевал - он ничего не почувствовал! Почему? Может, мужчины не так чувствительны именно к этой вони? Есть предложение: чтобы отличить мясо еще до покупки - брать с собой на рынок женщину.

Ой! А в чем там проблема, я не вкурсе, мясо будет вонять? Хряк это не кострат, а хрюша это что евнух на мясо идущий или что? А то свинину едим и недавно нашли место где можно купить свежака тушами или окороками в свинохозяйстве.

Берёшь маленький кусочек свинины и жгёшь зажигалкой некоторое время, если хряк - запах появится неприятный - не перепутаешь! Один раз (лет 10 назад) купили два куска свинины по 5 кг. на шашлыки, один кусок нормальный, другой - хряк, когда мариновали перемешали всё вместе, ну и соответственно потом выкинули всё, на всю жизнь запомнил, а потом знакомый научил, как сразу определять - больше ни разу так не попадались!

вот уж несколько лет, как мама переехала в деревню жить. и каждый год покупаем поросят и откармливаем на мясо. иногда свинок, иногда хряков, которых обязательно кастрируют. если честно - не заметил разницы. ну если только не кастрировать до момента колки, тогда будет разница?