Помогите определится с выбором фотоаппарата.

Для начала было бы неплохо знать, какую цену и какое качество вы бы хотели совместить? Чем продиктована необходимость более серьезного фотоаппарата, чего такого в мыльнице не хватает для работы? Я совершенно серьезно, я не хочу вас убедить, что мыльницей можно работать и дальше, я хочу понять, что же вам от фотоаппарата надо, чтобы посоветовать что-то конкретное.
Про опыт фотосъемки пожалуйста, поподробнее. Опыт опыту рознь. Экспозицию от композиции отличить сможете?

никак

А работа в журнале это что? Какой то эталон? Стандарт? Все журналы разные, в них публикуют фотографии разных фотографов. Профессиональные камеры в среднем стоят от 200 тысяч рублей до 30 тысяч евро. Только вот зачем вам нужна профессиональная фотокамера? Вы же сами пишете, что не профессионал :) Или вам нужен антураж, и серьезный вид камеры :) Если нет, то определяемся что, зачем и где собираемся снимать. Что не устраивает в мыльнице, сколько денег есть, и тогда выбираем себе камеру. А совместить цену и качество нельзя - чем качество лучше, тем цена выше :) Бюджетных Мерседесов не бывает :) Выбираем фотоаппарат.

Nikon D700, Canon 5D Mark II - довольно бюджетны. Какой лучше в руку ляжет, тот и берите.

Так а сколько денежных средств?

Неплохой и очень дешевый фотоаппарат: fujifilm finepix s2500hd.
Забейте в интернете