Камера кэнон 550д. Можно ли использовать 85/1.8 в качестве "просто" объектива для всего?

Объектив хороший, но как универсал, на мой взгляд - слишком длинный фокус, пейзажи снимать - где-то 20-30 наверное, портреты 50... светосила конечно...

Нет, разумется. Этот объектив не является универсалом даже на полном кадре, не говоря уж о кропе. Это классический портретник, которым, конечно, не возбраняется снимать и предметку, и пейзаж, и многое чего ещё. Только вот снимать им УДОБНО именно портрет, а пейзаж, например, крайне НЕ удобно, поскольку будет катастрофически нехватать большого угла обзора. Не всегда ведь есть возможность "отойти подпальше"...

Самым универсальним фиксом для кропнутой камеры будет объектив типа EF 35/2 или 30/1,4 DC, им и пейзаж в большинстве ситуаций снимать можно, и портрет (если крупным планом сильно не увлекаться) .
А вообще, вся прелесть зеркалки состоит как раз в том, что вместо универсального объектива "на все случаи жизни" ("для всего"), которые применяются в камерах с несменной оптикой (в мыльницах) , зеркалка позволяет использовать СМЕННУЮ, узкоспециализированную (т. е. не универсальную) лптику, "заточенную" под определенный, достаточно узкий круг задач. Только такая оптика и позволяет получать по-настоящему высокое качество изображения.

На кропе он будет = 136мм. это не для "любой"сьемки. Для любых целей подойдет "штатник",то есть с фокусом не более 30мм.

Нет. Для фотоохоты не пригоден, для макро не пригоден.

Вот снимал в пятницу корпоратив фиксом 35/1,8 на кропе. Даже это в помещении оказалось очень длинно, кит 18-55 был бы намного удобнее.

можно, но быстро запаришься...

Для всего? - надо быть вертуозом.

сложно, узкий больно и ЭФР 136 мм, и мин. дистанция фокусировки большая

идеальный фикс-комплект: фишай, от 24 до 35 (на любителя) , 50, 85... далее и макрики - тож на любителя

Разумеется. Совсем-совсем для всего не получится, там широкие пейхажи в него не влезут, но в остальном фотографы до появления зум-объективов целое столетие так и снимали, одним объективом. И зум был ножками - подошел-отошел :)

Можно, но тогда чтобы снять портрет в полным рост вам с моделью придется осваивать "флажковую" азбуку. Или пользоваться рацией. :) У каждого объектива своя ниша, но нам этот путь неинтересен. Нам бы пилой посверлить или сверлом попилить :(, а литературку соответствующую прочесть, вообще, впадлу.