какой фотоаппарат приобрести?

Либо nixon либо canon, до 800 евро

сейчас любая мыльница слобее матриц в телефонах так что покупай зеркалку или

Плохих аппаратов не выпускает ни один производитель.
Но учти: качество снимка лишь на 40% зависит от аппаратуры; остальное от фотографа.
Поэтому скорее наловчись хорошо фотографировать.

Никон Д5300.

Никон д-7000

если для себя, то вполне достаточно компакта fujifilm XQ2.
но на работу вы с ним не везде устроитесь, вы основном в объявлениях по работе фотографа требуется, чтобы была своя зеркалка + зум объектив + внешняя вспышка. причём в одном из объявлений требовалась зеркалка не меньше canon 60D или nikon D7200

Сони A6000

Мыльницу кэнон баксов за 250. А там уже видно будет.

Продвинутый цифрокомпакт берите

беззеркалки фуджи, панасоник, олимпус и сони, любой по деньгам http://www.ferra.ru/ru/digiphoto/review/how-to-choose-top-mirrorless-photo-camera/

примеры фото долго смотри
тогда выбор сделаешь ты
не забывай что много зависит от стекла
а оно должно быть сменным

Panasonic Lumix TZ-60EE !

Зенит е

В "перделах" 800 евро ---Pentax K-3 Kit

Любой из брэндовых со сменной оптикой, укладывающийся в ваш бюджет.

Ну если в перделах 800 евро, то любой какой вам нравится

фотоаппарат можно взять любой, главное цифрозеркалку, а вот над объективом нужно подумать, так как в эту цену сложно взять и то и другое. Желательно чтобы минимальное значение диафрагмы было не больше 1,8, а то в условиях недостаточного освещения будут шумы на фотографиях.