чем отличается широкоугольный объектив от портретного? что будет если на широкоугольный фотографировать человека?

Портрет, можно снимать на любом фокусном расстоянии . Просто во избежании дефектов связанных с угловыми величинами ( предметы находяшиеся ближе к камере на фото кажутся больше, в частности нос модели) грубо говоря, воизбежание искажений лица, для съёмки лицевых и погрудных портретов эталонным считается ФР 135 мм
Хотя некоторые, в частности наш Селебрити Андрей Нагайцев портрет и на ширик снимают и на FishEye

...с трёх метров искажения лица будут одинаковыми.
только из широкоугольного придётся потом много лишнего отрезать с соответствующими потерями в разрешении.

1. Полтинник это не портретный объектив. Портретный, из недорогих, как тебе объясняли русским языком Sony 85mm f/2.8 SAM
2. Фотографирование портретов на ширик занимаются все владельцы смартфонов, что получается ты видишь постоянно.

В портрете важно расстояние съёмки, чтобы не слишком близко и не слишком далеко, чтобы расстояние было привычным расстоянием общения, между чужими друг другу людьми это "социальная зона", в фотографии это около 1,7 до 3,5 метра. Если с этого расстояния снимать погрудный портрет широкоугольным объективом, то потом надо будет обрезать кадр с соответственной потерей качества по разрешению. Впрочем в портрете это не особо важно, в портрете важно другое - уметь видеть образ человека, а объективы наоборот лучше мягкофокусные. Вот отрывок из книги по портретной съёмке:

На портрет подойдёт любой объектив с фокусным расстоянием от 75 до 150 мм - самое идеальное 100-135 - практически не даёт искажений.
Снимать человека в полный рост на таких ФР невозможно, для этого нужен широкоугольный объектив - 14-35 мм.

Фокусным расстоянием. Чем больше - тем портретнее

Олежа... Нормальный полтос и ширик могут стоить 1200$. Вообще странно от тя читать такие вопросы.. Ширик - это ширик; портретинк - это портретник. Можно и на ширик портреты снимать, а можно и на полтос панорамы. Только вопрос: нафига это нужно? Если ты четко оснознаешь, нафига, то, думаю, тебе виднее, что лучше.

Морда треснет

Фокусным расстоянием
Будет портрет на широкоугольный объектив

Портрет, сделанный на широкоугольный или сверх широкоугольный объектив, будет похож на шарж ))

посмотри https://www.youtube.com/watch?v=nwUnP4rWADw он расскажет и покажет

а почему не купить https://sony-club.ru/threads/vsjo-o-sony-85-2-8-sam.21039/page-330 ?

БУДУТ искажения
Можно на 35мм