помогите с выбором объектива

Лучше всего взять именно с тем, который в комплекте, потому что никто из нас не может знать, какие объективы вам понравятся, когда вы начнете понимать что это такое, это можете узнать только вы лично, а для этого нужно поснимать простеньким, современным универсалом - они теперь намного лучше, чем страшилки про них, пришедшие из старых времен.

Если это ваша первая зеркалка, то я бы советовал всё же взять кит, начать снимать им, а когда вы осознаете, чего именно вам не хватает в ките - начинать покупать объективы под уже сформировавшиеся конкретные потребности.

Купите пока с кит Nikon N AF-S Nikkor 24-120mm 1:4G ED VR SWM IF Aspherical Nano Crystal Coat,он подойдёт под ваш задачи. Вот почитайте про него у Аркадия Шаповала (копируем ссылку, ставим её в адресную строку-ENTER)
radojuva.com/2015/06/nikon-n-af-s-24-120-mm-4-g-ed-vr-if/

"Я думаю один 50мм фикс ( для портретов и т. п.)" - дело в том, что думать тут бесполезно, надо знать, а увлекательный процесс думанья знаний не добавляет совсем. Полтинник для портрета весьма сомнительный вариант, а на полном кадре сомнительный два раза. Не морочьте себе голову. Первоочередной задачей фотографа является приобретение к своей камере качественного светосильного зум-объектива "штатного" диапазона фокусных расстояний.
Для D750 это Nikkor AF-S 24-70mm f/2.8E ED VR однако он дорог, лучшей альтернативой будет Tamron AF 24-70mm f/2.8 SP Di USD VC

P.S. должен Вам заметить, что приобретение системной камеры и оптики к ней требует определённого уровня знаний, опыта, осознания своих реальных потребностей. Если всего этого нет и есть возможность приобретение камеры отложить, то лучше это сделать. Купить себе топовый полнофункциональный компакт, например, Panasonic LX100, и учится. А системную камеру и нужную оптику к ней купите себе тогда, когда будет понимание что именно Вам нужно, сами, без посторонних советов "от балды". Пока же Вы даже вопрос грамотно задать не в состоянии. Написали бы, что, как, для чего собираетесь снимать, можно было бы хоть о чем то предметно поговорить.

Sigma 24-70 2.8 art + 85 1.8

Я для Д610 взял 85/1.8 и 2 февраля еду за 35/1.8

24-70 + 70-200

смотря какая зеркалка, есть полный кадр есть кроп. я для своих нужд буду брать 50 и 35

Сначала надо научиться на Кит снимать. Не так уж он плох при правильном применении