Какой обьектив выбрать для фото, нужен штатник для кроп кенон. Может когда нибудь и для видео...

Продай кроп нафиг и возьми ФФ хоть с рук, картинка современных камер кропной ниши ниочем, сколько смотрел "работы" на форумах, например с 60д-80д - крученый цвет, дох... шарпа и никакой детализации, если не брать в расчет задранную шарпом резкость. Я когда взял ФФ, то как-будто разбил перед собой мутное стекло и увидел чистую картинку, а не программную дорисовку.

Бери 35 2.0 ИС УСМ, на кроп сойдет хорошо, все равно скоро ФФ купишь, и тогда поймешь как выглядят реальные фокусные, когда на фф 28 мм на краях так не валит, как у 18 мм кропного штатника, украденные у сверхширика.

Оба весьма не плохи, а какой из них Вам нужнее, это Ваш выбор, никто за Вас его не сделает.
Лично мне для "штатника" оба кажутся не удобными, слишком короткие, но это дело личных пристрастий.
А вот в дополнениях непонятки
Портрет на полтинник это полтора-два метра, что это за помещения такие, где нет этих двух метров?
40 действительно близко к 35, однако это совершенно разные по характеру и рисунку объективы.

Как бы кто не спорил, по определению действующего ГОСТ штатный объектив - это объектив входящий в комплект поставки фотоаппарата.
А вам как я понял нужно объектив который стоял бы постоянно, и это уже зависит чисто от ваших предпочтений, потому что что одному хорошо то другому не подходит. Напишу своё мнение - для альбомных фотографий 10х15 на кропе кэнон оптимальным будет фикс 40 мм.
Кстати в учебнике рекомендовалось как постоянный единственный объектив для съёмки бракосочетаний использовать фикс для ФФ 35 мм, и потом обрезать кадры. На кропе кэнон это получилось бы что надо объектив с ФР около 22 мм

Sigma 18-35мм 1.8 Art как штатник будет супер.

Сигму хвалят

кто же знает, что вы снимаете, чтобы посоветовать штатник? Фиксы для штатника - точно глупое решение, для кропа нужен один штатник, для фф другой, для разных видов съемок штатники тоже различны... Научитесь уже формулировать вопросы по взрослому, вам вроде не 9 лет...

как штатник родной ef-s 17-55