как защитить свою книгу?

отправить только половину книги

У натариуса заверти оригиналы напечатанных на машинке листов. Да дорого 10 руб. за страницу - зато пригодится.
И естественно издателям высылать копию текста книги с сопроводительным письмом с заказным уведомлением и описью вложения.

Более подробно написал Вам в мейл.. .

Авторский договор Nо. ___
о передаче исключительных (неисключительных) прав
на использование произведения

г. _______________ "___"__________ 20___ г.

________________________________________________________________,
(фамилия, имя, отчество)

именуем__ в дальнейшем "Автор", в лице ______________________________,
(ф. и. о. )

действующего на основании ________________________________________, с
(доверенности)

одной стороны, и ____________________________________________________,
(ф. и. о. или наименование предприятия)

именуем___ в дальнейшем "Организация", в лице ________________________
(должность,

______________________, действующего на основании ___________________,
ф. и. о. ) (Устава, положения)

с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. Предмет договора

1.1. Автор (владелец авторских прав) предоставляет Организации
исключительные (неисключительные) права на использование произведения
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
(науки, литературы, искусства; указать вид, форму, название и
иные характеристики)

в обусловленных настоящим договором пределах и на определенный
договором срок, а Организация за предоставление этих прав уплачивает
вознаграждение Автору. Под использованием в настоящем договоре
понимается реализация произведения, в качестве товара, или иное его
использование в гражданском обороте в пределах, предусмотренных
договором.
1.2. Автор гарантирует наличие у него предоставляемых по
настоящему договору авторских прав на произведение.
1.3. Автор гарантирует наличие у передаваемого в соответствии с
настоящим договором произведения характеристик, указанных в
Приложении.

пришли сам себе заказное письмо, квитанцию сохрани. при случае, сможешь использовать ее как вещественное доказательство

Ничего, у тебя есть рукописи, все данные даже если кто-то и захочет плагиат устроить у него это будет проблематично сделать

пошлите ее сами себе заказным письмом, но при получении конверт не вскрывайте, храните до "определенных обстоятельств". Дата на штемпеле будет доказывать ваш приоритет