как помешать соседу продать полдома дома?

Продать, ваш сосед может и по меньшей цене, и и по цене выше, но в договоре будет ( ДОЛЖНА) стоять цена та которую указал сосед в письме к вам.
Если он поменяет цену, то всё начинается заново: Должно быть направлено к вам письмо (заказное под роспись, что вы его получили, а то он ни чем не докажет, что вы знали о продаже) с указанием новой цены. Вы должны в течении месяца думать купить или не купить. Ваше право заканчивается в последний день месяца, в 24 часа местного времени.
Допустим: вы получили письмо 25 июля 2012г, срок согласия на покупку истекает 24 августа 2012г в 24 часа. Как вы будите извещать его? Да хоть в последний час 24 августа телеграммой.
А то что он в договоре напишет на 200тыс больше, это только вам лучше. Есть такое домашнее животное осёл, почему то это животное вспомнилось сразу?
Вот если он в договоре купли -продажи напишет туже цену, что и в письме к вам, а продаст за меньшую цену, вот здесь уже другой случай. В этом случае вроди всё сделано "чисто", всё по закону, но есть ещё один документ - Расписка (в ней будет указана настоящая сумма) . и ни когда продавец не напишет в расписке, что он за дом получил на 200 тыс больше, потому что у покупателя есть право отказаться от покупки ( причины прописаны в законе) в течении 6 месяцев и через суд получить назад сумму которая указана в
расписке.
Насчёт того, что "Сосед сказал, что дом уже оформлен" . -Дом с общей стеной должен приватизироваться с согласия соседей т. е. вас. Покупателям дома на два хозяина (с общей стеной) , банки не дают кредит, ипотеку, потому что это канитель, а не дом.
Так, что подумайте, говорит ли ваш сосед правду или набивает цену.

Никакого нотариального удостоверения письма НЕ ТРЕБУЕТСЯ !
При продаже доли с НАРУШЕНИЕМ преимущественного права покупки вы можете в течение 3-х месяцев со дня продажи доли обратиться в суд с иском о переводе на вас прав и обязанностей покупателя !

Письмо совершенно необязательно должно быть заверено нотариально. Может быть и от руки написано. Вы в течение 30 дней имеете право купить полдома по цене, указанной в письме. Если вы этого не сделаете, он вправе будет продать эти полдома по той же самой цене третьим лицам.
Если после продажи половины дома третьим лицам выяснится, что продажа была осуществлена по иной цене, не имеет значения, меньшей или большей, вы вправе будете в судебном порядке требовать перевода прав и обязанностей покупателя на себя.

Нотариально НЕ заверенное письмо с предложением купить долю, считается законным,

Если письмо было послано с уведомлением о вручении, и в течении месяца вы не купили соседскую долю - это ваши проблемы, у вас новые соседи появятся.

Не хотите соседей и месяц с момента получения письма не прошёл покупайте - за предложенную цену. Любые попытки сбить стоимость чреваты новыми соседями

Оспориьт сделку вы можете только в случае если сосед продал свою долю ДЕШЕВЛЕ чес предложил вам, если цена выше вы в пролёте, не сможете оспорить

он должен был письмом про сумму вам сказать

Пришлите ему своих покупателей...

Заплати на 100 штук больше и возьми оформления доков на себя.