Вопрос по дарственной. Если я оформлю такую сделку, то когда тот, кому я ее подарю станет хозяином?

ст. 574 ГК РФ Договор дарения подлежит государственной регистрации.
Право собственности возникает в момент гос. регистрации.

Если вы дарите недвижимость, то полсе регисрация договора в УФРС

После заключения договора дарения и государственной регистрации права собственности - полноправным собственником имущества станет одаряемый.
Вы к подаренному имуществу не будете иметь никакого отношения.
Удачи!

с момента подписания, хотя, смотря что

точно, полноправным станет хозяином. если боязно, то лучше завещание

Сразу же после оформления у нотариуса

Согласно ГК РФ Ст. 223. Момент возникновения права собственности у приобретателя по договору
1. Право собственности у приобретателя вещи по договору возникает с момента ее передачи, если иное не предусмотрено законом или договором.
2. В случаях, когда отчуждение имущества подлежит государственной регистрации, право собственности у приобретателя возникает с момента такой регистрации, если иное не установлено законом.
Недвижимое имущество признается принадлежащим добросовестному приобретателю (пункт 1 статьи 302) на праве собственности с момента такой регистрации, за исключением предусмотренных статьей 302 настоящего Кодекса случаев, когда собственник вправе истребовать такое имущество от добросовестного приобретателя.
ФЗ о госуд. регистр. прав на недвижимое имущество и сделок с ним:
ст. 4. Государственной регистрации подлежат права собственности и другие вещные права на недвижимое имущество и сделки с ним в соответствии со статьями 130, 131, 132 и 164 Гражданского кодекса Российской Федерации, за исключением прав на воздушные и морские суда, суда внутреннего плавания и космические объекты. Наряду с государственной регистрацией вещных прав на недвижимое имущество подлежат государственной регистрации ограничения (обременения) прав на него, в том числе сервитут, ипотека, доверительное управление, аренда.
Ограничения (обременения) прав на недвижимое имущество, возникающие на основании договора либо акта органа государственной власти или акта органа местного самоуправления, подлежат государственной регистрации в случаях, предусмотренных законом.
2. Обязательной государственной регистрации подлежат права на недвижимое имущество, правоустанавливающие документы на которое оформлены после введения в действие настоящего Федерального закона.
ГК РФ: Статья 164. Государственная регистрация сделок
1. Сделки с землей и другим недвижимым имуществом подлежат государственной регистрации в случаях и в порядке, предусмотренных статьей 131 настоящего Кодекса и законом о регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним. 2. Законом может быть установлена государственная регистрация сделок с движимым имуществом определенных видов.
Статья 165. Последствия несоблюдения нотариальной формы сделки и требования о ее регистрации
1. Несоблюдение нотариальной формы, а в случаях, установленных законом, - требования о государственной регистрации сделки влечет ее недействительность. Такая сделка считается ничтожной.

лучше, чтобы кому дарите или завещаете не знал об этом, пусть будет сюрприз и Вам спокойней будет.